《洋马菊花生产技术规程》 编制说明.pdf

盐城市地方标准

《洋马菊花生产技术规程》编制说明

一、目的意义

洋马菊花在我县有数十年的栽培历史，是主要的特色经济作

之一。近几年来，洋马菊花产业得到了长足的发展，2020年获

批江苏省一、二、三产业融合发展先导区，2021年获批国家农

业产业强镇。目前，洋马菊花种植面积保持在6万亩左右，周边

县区种植面积在20万亩，洋马菊花产销量占全国市场的比例稳

定在70%左右。

由于洋马菊花生产过去一直没有统一的生产和加工标准，生

产菊花的质量和产量得不到保证，迫切需要编制洋马菊花生产技

术规程，为生产安全、高效、稳定、质量可控的洋马菊花提供技

术保证。此次制定的洋马菊花生产技术规程，是在深入系统研究

基础上，对原有种植加工技术进行改进、规范、完善、提高，形

成符合菊花规范化种植和产地加工的新技术，可以促进菊花企业

和农户树立起按标准规范生产的意识和观念，确保生产过程符合

技术规程要求，促进菊花生产主体提高生产过程自控能力，全面

提升菊花生产水平和质量安全水平。随着洋马菊花生产技术规程

的全面推广和实施，将洋马菊花的地方品牌，晋升为省级品牌，

为洋马菊花进入国家药典，成为国家知名品牌奠定基础，洋马菊

花产业带动农民致富增收，助力乡村振兴将发挥更大的作用。

二、任务来源

本标准由射阳县洋马镇农业农村局和射阳县市场监督管理

局共同提出，经盐城市市场监督管理局批准立项《关于2023年

度第四批盐城市地方标准准予立项的通知》（盐城监标函【2023】

67号），列入2023年盐城市地方标准制定计划。

三、编制过程

1、前期准备：做好标准申报前的调研工作，2023年8月，

射阳县亚大菊花制品有限公司向市县标准化行政主管部门提出

地方标准立项建议，提交立项申报书，标准草案等申报材料。

2、成立标准起草小组：成立由朱文彬任组长，管志勇、王

长林、陈宏升、田友清、严辉为主要人员的标准起草小组。

3、标准起草：起草组成立后，及时开展标准的起草调研、

论证（验证）、编制等具体工作。

4、征求意见：2023年12月，标准编制组向有关行政主管

部门以及企业事业组织、社会团体和教育、科研机构等方面征求

意见，共征求46个单位或专家意见，收到16条反馈意见，其中

完全采纳2条，部分采纳14条，不采纳0条。

四、标准编制范围和原则

1、编制范围：本文件适用于洋马菊花的生产、加工和销售，

规定了洋马菊花保护范围、产地环境、育苗移栽、田间管理、主

要病虫害及其防治方法、采收与加工、选种保种、包装储藏及运输

等主要内容。

2、编制原则：本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

五、主要内容技术指标确立

洋马菊花地方标准中生产技术指标的确立，是通过长期深入菊

花种植农户的调研，总结高产优质典型的经验，不断进行试验论证，

然后在亚大菊花、鹤乡菊海、银宝菊花等菊花基地的试验示范推广，

在取得成功的基础上，进行总结、完善、提高形成的；菊花产地加

工技术，是在原有热风炉加工基础上进行改进创新，改煤炭燃料为

生物颗粒，改人工装花为机械铺花，改两次烘干为一次烘干，改人

工控制为智能控制，改人工分段作业为自动流水线作业，大大提高

了产品质量和烘干效率，节省劳力90%，节约成本25%。

在标准编制过程中，参考了中华人民共和国国家标准，地理标

志产品杭白菊和江苏省地方标准杭白菊生产技术规程，并参照国

家最新修定的药典标准要求，执行标准如下：

NY/T5010无公害食品

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试

行)

GB8321农药合理使用准则(所有部分)

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB4806食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全

要求

六、与相关法律法规和国家标准的