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菊花和宋人日常生活研究.pdf

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摘要

菊花虽然不是宋代最重要的花卉,但与宋人生活关系的密切程度超乎其他花卉,在

宋人的日常生活中扮演着丰富而重要的角色。菊花在宋代的利用范围和使用人群在很大

程度上都有所扩大,品种多样能够满足不同人群的生活需要,此外,菊花也是宋代花卉

里具有很大优势的花卉之一。在宋代,牡丹同样是富贵的象征,价格昂贵,多为贵族官

僚或富户阶层所喜爱。南宋理学兴起后,梅花因其孤傲清冷的姿态为士大夫所推崇,兰

花和莲花同样也是如此。但这些花卉在其生长条件、种植环境、品种数量、价格以及实

用价值等方面,与菊花相比,稍显弱势

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