人教版九年级化学下册《化学元素与人体健康》同步课件.pptx

课题2

化学元素与人体健康;“铅中毒”离我们并不遥远;元素周期表上面的元素有很多，并不是每种元素都是我们所需要的，像铅等元素对我们来说是有害的，能危害我们的健康。除了铅之外还有哪些元素对我们的健康有害？哪些元素是我们所必需的呢？;组成人体的元素有50多种，它们在体内的含量各不相同。;一、人体内的元素的存在形式和含量;（2）微量元素

如铁、锌、硒、铜、锰、氟、碘等，其含量在0.01%以下，称为微量元素。其中：;【练一练】下列不属于人体微量元素的是（）

A．铁 B．氧 C．锌 D．碘

;（1）人体内含量最高的金属元素——钙;③缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会导致骨质疏松，容易骨折。;④含钙食物：奶、奶制品、豆类、虾皮等。;【注意】①补钙不是越多越好：重要的是看吸收，每次服用钙元素超过200毫克时，就会降低吸收率。

②补钙的同时注意适当补充维生素D：维生素D有助于钙的吸收，应注意增加户外活动，晒太阳。因紫外线能促使体内的胆固醇转化为维生素D。

③尽量食补，应避免过多食用含植酸、草酸、鞣酸的食物，以免形成难溶的钙的化合物，影响钙的吸收。;（2）钠元素和钾元素;讨论：;（3）铁元素;④含铁较丰富的食物：贝类、动物的肝脏、菠菜、豆类及制品、蛋黄、各种瘦肉等。;元素;正常甲状腺和甲状腺肿大的比较;人体中的无机盐主要是靠食物摄入的。;各种海产品;讨论：;知识视窗;油漆：可以说目前大部分装修家具的涂料中都含有铅的成分，据调查，居住在经过装修居室中的人群，血铅含量明显偏高。;【练一练】对于人体必需元素，我们也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说法正确的是（）

A.缺锌会引起佝偻病、骨质疏松

B.缺钙会引起贫血

C.氟过量会引起氟斑牙和氟骨病

D.缺铁会引起甲状腺肿大;【练一练】下列元素中，因摄入量不足可能导致骨质疏松的是（）A．铁 B．钠 C．钙 D．锌

;1.人体内的元素的分类;1．人体缺少铁元素易得（）

A．佝偻病 B．贫血症 C．甲状腺疾病 D．侏儒症

;4．科学饮食是健康的保证。下列说法正确的是（）

A．牛奶、豆腐是富含蛋白质的食品

B．摄入糖类和维生素都能为人体提供能量

C．为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素

D．锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂

;5.人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素，对下列矿物元素进行分类。

①钠②钾③铁④钙⑤汞⑥碘⑦铅⑧镁⑨硒⑩锌

（1）人体中的常量元素_________________________；

（2）人体中必需的微量元素__________________________；（3）对人体有害的微量元素__________________________。