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《玉米皮对14～35日龄北京鸭生长性能、肠道组织形态
及盲肠短链脂肪酸的影响》篇一
摘要：
本文旨在研究玉米皮对14～35日龄北京鸭生长性能、肠道组
织形态及盲肠短链脂肪酸的影响。通过对比实验，观察玉米皮对
北京鸭的生长效果及其在生理生化方面的具体作用。
一、引言
随着现代养殖业的发展，饲料添加剂的种类和效果一直是养
殖户和研究人员关注的重点。玉米皮作为一种常见的饲料添加剂，
其在提高饲料利用率和促进动物生长方面具有一定的作用。本研
究以北京鸭为研究对象，通过实验探讨玉米皮对北京鸭生长性能
及肠道健康的影响。
二、材料与方法
1.材料
选用健康的14日龄北京鸭，分为实验组和对照组。实验组饲
料中添加一定比例的玉米皮。
2.方法
（1）饲养管理：按照常规饲养管理进行，记录每日饲料摄入
量、体重变化等数据。
（2）样品采集：分别在14日、21日、28日和35日龄时，
从每组随机选取3只北京鸭，进行肠道组织形态观察和盲肠短链
脂肪酸测定。
（3）数据分析：采用SPSS软件进行数据分析，比较两组间
差异。
三、实验结果
1.生长性能
实验组北京鸭的日增重、饲料转化率等生长性能指标均优于
对照组，差异具有统计学意义（P0.05）。
2.肠道组织形态
实验组北京鸭的肠道绒毛高度和隐窝深度均高于对照组，肠
道组织结构更加健康。其中，实验组小肠绒毛高度和绒毛面积均
有所增加，这有助于提高营养物质的吸收效率。
3.盲肠短链脂肪酸
实验组北京鸭盲肠中短链脂肪酸含量高于对照组，尤其是乙
酸和丁酸的含量。这些短链脂肪酸对于肠道健康具有重要作用，
能促进肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长。
四、讨论
玉米皮作为一种饲料添加剂，对北京鸭的生长性能、肠道组
织形态及盲肠短链脂肪酸均产生了积极影响。玉米皮中的纤维成
分有助于提高饲料的利用率，促进北京鸭的生长。同时，玉米皮
中的某些成分能够改善肠道环境，增加有益菌的数量，抑制有害
菌的生长，从而改善肠道组织形态。此外，玉米皮还能提高盲肠
中短链脂肪酸的含量，这些短链脂肪酸对于维持肠道健康具有重
要作用。
五、结论
本研究表明，玉米皮对14～35日龄北京鸭的生长性能、肠道
组织形态及盲肠短链脂肪酸具有积极影响。因此，在养殖过程中
适当添加玉米皮作为饲料添加剂，有助于提高北京鸭的生长性能
和肠道健康水平。建议在实际养殖过程中进一步探讨最佳添加比
例和方式，为养殖业提供更有效的技术支持。
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