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肥猪出栏后猪舍清洁与消毒程序

编者按：

一批肥猪出栏以后，猪舍做一次大清扫，然后进下一批猪。那么这一次

清扫、消毒应该遵循一个什么样的程序，才能达到彻底清除的目的？下面是

河南牧原应用的一个程序，仅供参考。

1.猪群出完后迅速清除圈内的一切杂物。

2.冲洗圈舍漏缝地板上的所有积粪及其它附属物。

3.用2-3%的烧碱水喷雾，30分钟后用清水冲洗干净。

4.作一次彻底的大冲洗，用辅助工具如铲子、刮刀等去除留在墙壁、料槽、

地板上的顽固粪便，以及房顶上的蛛网，热风道上的浮灰。

5.喷洒双链季胺盐+3%的烧碱水，30分钟后用清水冲洗干净。

6.清除粪道内积粪，冲洗干净。

7.喷洒10%的漂白粉，或者石灰水溶液，备用。

夏季猪舍降温的主要方法

在夏季，大多数地区猪舍内环境温度偏高，必须考虑防暑。在南方地区，通常采

用开敞式或有窗式建筑结构，舍内气温基本受舍外气候状态控制，因此在高温期

间也应采取有效的降温措施。

1猪舍降温方法

降温的方法很多，其中的机械制冷方法，由于设备和运行费用都很高，使其

极不经济，一般不予采用。

绿化遮荫和荫棚遮荫能有效阻挡太阳辐射能，在夏季太阳辐射强烈、湿度不

太大的地区，遮荫是简单有效的降温方法。

通风也是一种有效的降温方法。夏季自然通风的气流速度较低，往往要采用

机械通风来形成较强气流，进行降温。但过高的气流速度，从生理上看对猪获利

不多，而高气流的摩擦会使猪不舒服。此外，单靠通风至多只能使舍内温度接近

舍外空气温度，所以单纯通风的作用是有限的。不过根据大猪怕热不怕寒，小猪

怕寒不怕热的特点，有的人认为仔猪靠单纯通风已能达到降温目的。

冷水降温是利用远低于舍内气温的冷水，使之与空气充分接触而进行热交

换，从而降低舍内空气温度的降温方法。此法是利用水的显热升温来降低舍内空

气温度。如果用低于露点的冷水，还具有除湿冷却的优点。但是水的显热较小

(4.18千焦/千克·摄氏度)，冷却能力有限，故需消耗大量的低温水。除有可能

利用丰富的低温地下水的情况，一般不采用冷水降温。

蒸发是适用于猪舍的一种降温方式。水在蒸发时要从周围空气中吸收大量蒸

发潜热，从而降低气温。在常温25摄氏度的情况下，水的蒸发潜热量为2442

千焦/千克，与15℃冷水升温至25摄氏度时的冷水降温法相比，在相同水耗量

的情况下，蒸发降温从空气中吸收的热量比冷水降温大58倍，因此蒸发降温效

率较高。不过，在高湿气候条件下，水已无多大蒸发余地，故降温效果不佳。

土层-空气换热降温在国外被有的猪场采用。据资料介绍，在地下3米深处

由中心辐射状埋设12根风管，每根30米长，一端与埋在舍中的竖管相通，另一

端与舍外的装有风机的竖埋管相通。启动风机后，风流经风管与地层换热。冬季

加温，夏季降温。当冬季舍外为－28℃，经地下管进入舍内的空气温度达到了

1℃。夏季舍外气温为35℃时，空气流经地下风管后可降低到24℃。某猪场在

地下埋20根直径为18厘米、长35米的风管，当送风量10000立方米/小时，可

使舍内常年保持15-21℃气温。不过需要指出的是，该资料并未说明这套装置使

多大面积的猪舍取得这样的降温效果。

滴水降温是另一种经济有效的降温方式，适合于单体定位的公猪和分娩母

猪。在这些猪的颈部上方安装滴水降温头，水滴间隔性地滴到猪的颈部，由于猪

颈部神经作用，猪会感到特别凉爽。此外，滴水在猪背部体表散开，蒸发，对猪

进行了吸热降温。滴水降温不是针对舍内环境气温降温，而是直接降低猪的体温。

2湿帘-风机降温系统

湿帘-风机降温系统已是一种生产性降温设备，主要是靠蒸发降温，也辅以

通风降温的作用。由湿帘(或湿垫)、风机、循环水路及控制装置组成。湿帘降温

系统在于热地区的降温效果十分明显。在较湿热地区，除了某些湿度较高的日数，

这也是÷种可行的降温设备。

湿帘降温系统中，湿帘的好坏，对降温效果影响很大，相对来说经树脂处理

的做成波纹蜂窝结构的湿强纸湿垫降温效果好，通风阻力小，结构稳定，安装方

便，可连续使用多年。当其垫面风速1～1.5米/秒时，湿垫阻力为10～15帕，

降温效率80%。

湿帘(或湿垫)也可应用白杨木刨花、棕丝、多孔混凝土板、塑料板、草绳