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2024年幼儿教案通用模板模板7篇

幼儿教案通用模板篇1

设计意图：

1、路边经常有小摊贩，这些食物味道可口、十里飘香，孩子

们经常会被吸引并购买。但是他们没有生产经营许可证，卫生环

境及食品添加剂等均未得到监管，引导幼儿注意食品安全，提高

幼儿安全意识，知道食用这些食物的危害，从而杜绝吃这些食物，

以保障身体健康。

2、大班幼儿已经会看日历，引导幼儿认识食品包装袋上的信

息，符合幼儿的年龄特点。通过视频、图片等多种方式让幼儿认

识了解三无食品的生产过程及卫生状况，让幼儿树立购买食品安

全意识。

活动目标：

1、认识了解包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期、标志

等信息，知道食品安全与健康的关系。

2、愿意认识食品包装上的秘密，并乐于运用。

3、知道三无食品不能吃。

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4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

5、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

活动准备：

物质准备：ppt课件，各种各样的食品包装袋。

活动过程：

（一）视频激趣，引发幼儿了解吃三无食品的危害。

1、播放幼儿吃校门口摊贩食物的视频，知道三无食品不能吃。

引导语：视频中的小朋友为什么肚子痛，呕吐？医生是怎么

说的？

（二）发现问题：了解三无食品的制作过程及卫生情况，知

道吃了这些食物会影响健康。

1、播放视频了解三无食品的制作过程、环境及卫生情况，知

道吃了这些食物会影响健康。

2、知道什么是三无食品

3、小结：三无食品就是无生产日期、无质量合格证无生产产

家，来路不明的产品。

（三）正面引导：知道购买食品的安全注意事项。

认识食品包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期、生产许

可编号，知道购买食物时要注意的安全事项。

1、出示课件一，认识生产许可证。

引导语：这个是生产许可证，只有拿到这个证件才能生产食

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品并上市。我们在购买食品的时候要去有生产许可证的商店购买

食物或者去正规超市。在购买包装食品时要看食品包装袋上这个

生产许可证编号信息，如果有就可以购买，如果没有表示这是三

无食品。

2、认识食品包装上的生产日期

引导语：怎么样才知道这个食物是什么时候生产的呢？包装

袋上藏了小秘密。生产日期就是这个食品的生日。

4、出示视频，幼儿因吃了超过保质期的食品而拉肚子。

引导语：图上的小朋友发生了什么事？他有看食品安全标志，

也有生产日期，为什么会拉肚子呢？原来包装袋上还藏着一个保

质期，告诉我们保存食品的期限，在这个时间内可以吃，超过这

个时间不能吃。

小结：在购买食物时要看是否有生产许可证编号、查看食物

的生产日期和保质期。除此之外，还要查看外包装是否破损，上

面还有一些储存条件，如果没有按照要求存储，可能就不能吃了。

（四）巩固提升：争当小小质检员，幼儿自主观察食品袋上

的重要信息。

引导语：接下来请你们当小小质检员，看看带的这些食物是

否是安全能吃的食品？也把你知道的告诉别的小朋友。

活动延伸：

家长带幼儿去商店购买食物，根据已有安全知识进行购物体

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验，感知安全知识，巩固安全知识。

活动反思：

活动中我结合当地儿童的已有经验，使用了观察法、图示法

和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一

画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。

活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道

了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装

袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩

子们说不出。

在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃

圾食品，但在绘画时多数儿童模仿了别人，没有画出不同的垃圾

食品，需要鼓励。通过本次活动，儿童达到了重点，难点也到了

突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位儿

童参与寻找，体现儿童自主性。

幼儿教