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2024年食品安全工作计划例文

为加强我乡食品安全工作，进一步提升食品安全工作水平，切实

保障全乡人民饮食安全，根据县食安委的部署，结合我乡实际，提出

____年食品安全工作计划如下：

一、指导思想

____年，全乡食品安全工作要以____和____为指导，以____统领

食品安全监管全局，加快推进以改善民生为重点的社会建设的目标要

求，强化落实监管责任，深入开展食品安全专项整治，进一步健全食

品安全保障体系，提升食品安全控制水平，提高人民群众的食品安全

意识，切实解决全乡食品安全工程中存在的问题，维护广大人民群众

的根本利益。

二、工作原则

坚持政府负责、各方联合行动的工作方针，本着求真务实和抓

专、抓细、抓实的原则，继续推进食品专项整治和安全信用体系建

设，以突出源头治理，通过更新理念、创新管理方式、完善监管体

系、加强部门协作、整合监督资源等方法，建立健全监管模式，形成

监管合力。着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个

环节的管理，强化食品质量安全意识，促进我乡食品市场健康有序的

发展。

三、工作目标

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1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达

____%，畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升____%，水产品违

禁药物残留抽样合格率提高____%。

2、学校食堂食品卫生量化分级管理率达____%，餐饮业及其他集

体食堂食品卫生量化分级管理率达____%。

3、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率

____%，食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达

____%。

4、有效控制食品加工企业乱用、滥用食品添加剂的行为。

5、有效规范乡域商店食品散装食品经营行为。

四、工作重点

1、重点环节：原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环

节。

2、重点区域：农村分散在各村组的各类食品批零点、小作坊、小

餐馆。

3、重点品种：粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、

酒类、饮料、儿童食品、保健食品。

五、工作要求

（一）加强领导，落实责任。乡政府统一安排部署，成立由乡长

李夕全任主任，分管领导方明传为副主任，有关部门负责人为成员的

食品安全工作委员会，定期召开专题会议集中研究解决实际问题。推

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行网格化管理，把监管责任落实到人;及时相互沟通信息，形成整治工

作合力;加大投入力度，搞好整治工作中的经费和物资保障，努力做好

各项工作。

（二）突出重点，开展专项整治。针对我乡食品安全中存在的难

点和突出问题，开展专项治理整顿，严打恶意违法犯罪行为。开展规

范小作坊、小摊贩的监管和食品安全整治，创建食品安全乡，有效推

进食品安全监管长效机制的建立建全。

（三）深挖严查，严厉打击违法犯罪行为。相关部门在食品安全

工作中，要保持高度的敏锐性，切实增强责任感和紧迫感，依法加大

行政处罚力度，保持对食品安全违法犯罪行为的高压打击态势。

（四）加强宣传，形成食品安全工作舆论氛围。各村、有关单位

要充分利用广播、宣传栏、宣传挂图等方式进行宣传，以正面宣传为

主，大力宣传党委、政府加强食品安全工作、开展专项整治工作的决

策部署以及取得的工作成效等;对热点问题要合理引导，把握舆论导

向，回应社会关切，提升群众的消费信心。

六、主要工作措施

（一）抓好综合组织协调工作

乡食安办主要负责全乡食品安全各项工作实施中的组织协调和综

合监管，向乡政府汇报阶段性食品安全工作的进展情况，及时调整工

作思路和采取应对措施，适时协调组织开展全乡食品安全专项检查活

动。

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（二）加强农产品源头监管

乡农技中心主要抓好以下工作：一是全面实施无公害农产品行动

计划，推进安全优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基地建设;二

是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为，控制高毒、高残留有机

磷农药在农业生产中的使用;三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监

测。

（三）畜产品源头监管