高效液相色谱法测定无果枸杞芽中儿茶素的含量.doc

西安交通大学网络教育学院论文

摘要

高效液相色谱法测定无果枸杞芽中儿茶素的含量

摘要

[目的]运用高效液相色谱法测定无果枸杞芽中儿茶素含量的方法。[方法]采用ultmateC色谱柱，以磷酸盐缓冲溶液（PH=20）为流动相，流速0.5ml/min,检测坡长210mm,建立草酸、酒石酸等7种有机酸的高效液相色谱分析方法，并对无果枸杞中几种儿茶素进行了分析。[结果]在22min左右获得6种儿茶素的相互分离，检测的界限为0.003-0.049mg/L。[结论]这种方法分解速度较快，相关范围广泛，效果好、分解效果好的特点，适用于无果枸杞芽中儿茶素的含量测定分析。

关键词：高效液相色谱；无果枸