《一碗拉面的“致富经”：青海化隆拉面产业发展传奇——2025届高考语文一轮复习高分议论文写作指导备战2025年高考语文12月热点时事学案》 (1).docx

《一碗拉面的“致富经”：青海化隆拉面产业发展传奇——2025届高考语文一轮复习高分议论文写作指导备战2025年高考语文12月热点时事学案》

一、热点内容介绍

在广袤的华夏大地，青海拉面宛如一颗璀璨的明珠，以其独特的“一清、二白、三红、四绿”风味，闪耀于民族饮食文化的浩瀚星空，成为当之无愧的瑰宝。而青海省海东市化隆县，更是凭借拉面产业，书写了一段震撼人心的致富传奇，在全国乃至全球范围内掀起了一股“拉面热潮”。

回首往昔，1988年的化隆县深陷国家级贫困县的泥沼，四周的大山如冷峻的巨人，无情地禁锢着人们对美好生活的向往。然而，命运的转折悄然降临，化隆人韩录怀揣着改变命运的勇气，背井离乡，奔赴福建厦门，凭借着坚韧与智慧，开起了“厦门第一家拉面”面馆，自此成为青海拉面第一人。他的成功如同一束耀眼的曙光，穿透大山的阴霾，照亮了乡亲们前行的道路，引得亲朋好友、左邻右舍纷纷效仿。

在韩录的带动下，化隆人开启了波澜壮阔的创业征程。他们拖家带口，仅靠着“一台炉、两口锅、三个人、四张桌”的简陋家当，在全国各地开起了夫妻店、兄弟铺，以“亲帮亲、邻帮邻”的淳朴互助方式，一步一个脚印，在异乡的土地上扎下根来。历经三十余载的砥砺奋进，如今的化隆县拉面产业已呈燎原之势，据统计，在全国各地乃至世界各地，化隆县籍拉面店已达1.8万家，拉面从业人员达11.3万人，年营业额更是高达135亿元，成为化隆县坚如磐石的支柱产业。

走进当下的“互联网+”时代，化隆县紧跟时代步伐，锐意创新，倾力打造集生产、加工、销售、文化传播、旅游体验于一体的综合性拉面产业园区。其中，拉面电商中心犹如一颗闪耀的科技之星，熠熠生辉。化隆智慧拉面生态数据平台的横空出世，更是为拉面产业装上了强劲的科技引擎，通过先进的收银系统和点餐系统，全国1800余家化隆拉面店的数据如涓涓细流，汇聚于此，平台上实时跳动的拉面总营业额、成交单数等信息，让管理者足不出户，便能精准掌控全国各地拉面馆的动态脉搏。

与此同时，中国拉面网电商平台蓬勃发展，注册企业和个人用户已超5.5万。它宛如一位贴心的助手，为群众与拉面店提供技术培训、店铺管理支持等全方位服务，还贴心地实现了一键下单购买拉面食材等便捷功能，极大地减轻了拉面店运营的负担，满足了消费者的多样需求。不仅如此，化隆县还通过合作、入股、兼并等创新举措，整合分散经营的拉面食材配送企业及个体户，在北京、广州、三亚等25个城市精心布局专业、统一的清真食材配送网点。这种统一采购、统一发货、统一运输的全新模式，如同一把利刃，大幅削减了物流成本，使清真食材在各地的售价比原来至少降低了10%，成功吸引了各地85%以上的拉面馆纷至沓来，购买服务。

展望未来，拉面产业已然成为化隆县脱贫攻坚与乡村振兴的中流砥柱。全县有11万人投身拉面行业，在全国337个大中城市开办了1.8万家拉面店。令人惊叹的是，在全县累计脱贫的13万人中，9万人是凭借拉面产业成功摆脱贫困枷锁。这些拉面店恰似一条条坚韧的纽带，紧密连接着化隆与外界，让化隆人得以冲破大山的束缚，在繁华都市中站稳脚跟，绽放属于自己的光彩，实现人生价值。历经近40年的风雨兼程，拉面经济昂首踏上“群众首创、政府扶持、市场发展、民族团结、共同富裕”的康庄大道，化隆县也因此被国家9部委确定为结合新型城镇化开展支持农民工等人员返乡创业全国90个试点县之一。正如化隆县地方品牌产业培育促进局党组书记、局长马建国所言，拉面是一碗承载着希望与梦想的“致富面”“和谐面”“幸福面”“小康面”和“振兴面”。

二、议论文写作要点剖析

（一）审题立意精准把握

1. 从民众创业与政府扶持协同角度立意：可立意为“政民携手，共启致富之门”，着重阐述化隆县拉面产业发展过程中，民众凭借首创精神勇敢创业，政府积极扶持提供政策、资金等助力，类比浙江义乌小商品市场发展初期政府与商户携手共进，凸显二者合力对产业腾飞、地区脱贫致富的关键推动，引导各地重视政民协同促发展。

2. 着眼于传统产业创新驱动发展层面：以“创新赋能，焕新传统产业”为题，深入探讨化隆拉面在保持传统风味基础上，借助“互联网+”、电商平台、数据化管理等现代科技手段实现转型升级，联系云南普洱茶产业引入现代营销、品质管控创新实现产业复兴，展示创新对传统产业突破瓶颈、拓展市场、提升竞争力的巨大能量，启发挖掘传统产业创新点谋发展。

3. 基于文化传承与经济发展融合视角：立意为“文化为魂，铸就经济脊梁”，详细论述青海拉面独特风味背后蕴含的民族饮食文化底蕴，如何吸引消费者、打造品牌，对比缺乏文化内涵产品的市场局限，倡导珍视文化传承，以文化魅力提升产业附加值、推动经济持续增长，实现文化与经济良性互动。

（二）论据