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新食品药品安全法知识竞赛题库(最新)

一、单项选择题

1.新《食品药品安全法》的施行时间是？

A.2020年1月1日

B.2020年6月1日

C.2020年10月1日

D.2021年1月1日

2.以下哪个部门负责全国食品药品安全监督管理工作？

A.国家卫生健康委员会

B.国家市场监督管理总局

C.国家药品监督管理局

D.国家食品安全风险评估中心

3.食品药品生产经营者应当建立健全什么制度？

A.质量管理体系

B.安全生产制度

C.诚信经营制度

D.产品追溯制度

4.食品药品安全事故应急预案的制定主体是？

A.企业

B.地方政府

C.行业协会

D.国家应急管理部门

5.以下哪种情况不属于食品药品安全违法行为？

A.生产经营未经批准的食品药品

B.生产经营超过保质期的食品药品

C.生产经营标签不符合规定的食品药品

D.生产经营符合国家标准但未标注生产日期的食品药品

二、多项选择题

1.新《食品药品安全法》规定了以下哪些方面的内容？

A.食品药品生产经营许可

B.食品药品安全标准

C.食品药品生产经营者的责任与义务

D.食品药品安全事故的应急救援

2.食品药品生产经营者应当遵守以下哪些规定？

A.不得生产经营假冒伪劣食品药品

B.不得生产经营有毒有害食品药品

C.不得使用非食品原料生产食品

D.不得虚假宣传、欺诈消费者

3.食品药品安全事故分为以下哪些级别？

A.一般事故

B.较大事故

C.重大事故

D.特别重大事故

4.食品药品安全风险评估的主要内容包括？

A.食品中有害物质的毒性评估

B.食品中病原微生物的危害评估

C.药品的不良反应监测

D.药品的临床评价

三、判断题

1.新《食品药品安全法》规定，食品药品生产经营者应当对食品药品进行定期检查，发现问题及时整改。（对/错）

2.食品药品安全事故发生后，事故单位应当立即启动应急预案，采取措施控制事故扩大，并及时报告当地政府和相关部门。（对/错）

3.食品药品生产经营许可的有效期为5年。（对/错）

4.新《食品药品安全法》规定，任何单位和个人有权举报食品药品安全违法行为，接到举报的部门应当及时处理。（对/错）

四、简答题

1.请简要介绍新《食品药品安全法》的基本原则。

2.食品药品生产经营者在新《食品药品安全法》中承担的主要责任有哪些？

3.请简述食品药品安全风险评估的主要流程。

4.食品药品安全事故应急预案包括哪些主要内容？