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咖啡行业调研报告
瑞幸
SINLOY
G7COFFE
目录
01速溶咖啡/咖啡豆/粉
淘内行业
02速溶咖啡/咖啡豆/粉
抖音行业快手行业
03热门品牌调研
Ø瑞幸
ØSINLOY
ØG7COFFEE
淘内行业
咖啡/麦片/冲饮-速溶咖啡/咖啡豆/粉-年趋势（2020年-2022年）
速溶咖啡/咖啡豆/粉行业在2020年-2022年间，交易金额与访客数逐年增长，2021年客单价的上升导致
2021年-2022年交易金额与访客数增长放缓，2022年客单价的下调更契合消费者购买需求，整体行业发
展前景良好
交易金额+23%+18%
访客数+16%+10%
支付转化率-1.16%+40.7%
客单价+6.54%-23.71%
uv价值+5.33%+7.32%
咖啡/麦片/冲饮-速溶咖啡/咖啡豆/粉-3月数据同比（2021年3月VS2022年3月VS2023年3月）
速溶咖啡/咖啡豆/粉行业在2023年3月的近两年同期中，交易金额与访客数逐年增长，2022年支付转化
率的大幅上升导致了同月客单价的大幅下降，但支付转化率和客单价在2023年又回归于2021年的水平，
2023年3月与2021年同期相比支付转化率仅仅增加0.28%，客单价仅仅增加1.75
2022年
3月
交易金额+17.21%7.15亿元+12.31%
访客数+15.74%2646.35万+10.61%
支付转化率+46.98%36.7%-31.2%
客单价-31.12%73.6+47.55%
UV价值+1.23%27.01+1.51%
咖啡/麦片/冲饮-速溶咖啡/咖啡豆/粉-月趋势（2022年3月-2023年3月）
速溶咖啡/咖啡豆/粉行业在双十一期间（10月11月）交易金额达到最大，为20.1亿元，
在618期间（5月6月）交易金额排名第二，为17.6亿元
交易金额访客数
3139.0万3149.8万
2646.4万2620.9万2810.2万2713.4万2620.1万2737.8万2522.6万2927.2万
2354.0万2311.3万
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