无土栽培-教学课件-第一章-绪论.pptVIP

;一个西红柿重一公斤，一个人一次还吃不了。

一棵西红柿长了七米半高，比两层楼房还高；更有高出十米的，要用三层楼高的梯子收摘果实。

一棵西红柿长了两年零一个月，收获果实五千多个。

这些消息好象难以置信，而这确是事实，是用无土栽培生产出来的。;无土栽培技术;本章的重点是无土栽培的概念，特点与应用。

思考题：

一无土栽培的概念

二无土栽培有什麽特点

三无土栽培的优点有哪些

四无土栽培的应用有哪些方面

五无土栽培开展过程中有突出奉献人有哪些？;第一节无土栽培的概念;二无土栽培的特点;第二节无土栽培的历史，现状与开展趋势;2矿质营养学说的提出

直到1840年，德国科学家李比希倡导的植物矿质营养学说，成为无土栽培的理论根底。但是，他本人并没有做过营养液栽培植物的试验。

3无土栽培的雏形

1842年德国科学家卫格曼〔Wiegmann〕和波斯托夫〔Postolof〕使用白金坩埚和白金碎屑来支撑植物，参加溶有硝酸铵和植物灰分浸提液的蒸馏水，来栽培作物并获得成功，这是无土栽培的雏形。;4水培法的形成

1859~1865年，德国科学家萨奇斯〔Sachs〕和克诺普〔Knop〕应用化合物KNO3，Ca〔NO3〕2，KH2PO4，MgSO4，FeCl3配制出营养源。设计了一种水培植物装置，在这种装置中参加了他们配制的营养液，用来栽培植物获得成功，并明确了许多管理方法。他们称这种方法为水培法。;〔二〕生产应用阶段;2无土生产技术的推广

进入20世纪50年代，这种技术在许多国家得到了大面积应用。

如意大利，荷兰，德国，瑞典，丹麦，西班牙，苏联，美国，日本，印度，斯里兰卡，科威特等国家先后建立了无土栽培基地和水培场。;二现状与趋势;(一)．世界各国无土栽培情况;英国〔NFT，番茄工厂〕

对无土栽培的开展有重大影响的另一项新技术是营养液膜技术，简称NFT〔NUTRIENTFILMTECHNIQUE〕，由英国科学家库珀〔AJCOOPER〕在1973年创造的。

NFT问世后，各国竞向相采用，迅速在世界范围内推广，盛行一时。但是，由于NFT供液量少，根际环境变化剧烈，对循环流动的要求严格，管理技术要求较高，近年已较少开展。

英国建起了第一个番茄工厂;日本〔DFT技术，营养液配方〕

水???经日本开展而成的他们称之为深液流技术，简称DFT

〔DEEPFLOWTECHNQUE〕

在营养液配方的研究方面，山崎肯哉提出了植物对养分和水分的吸收是按比例同步进行的，即植物吸收一定量的水就相应地吸收一定量的营养元素。以此理论为根底，设计出一系列山崎营养配方。此外还有著名的园试配方

荷兰〔面积大，技术完善，岩棉培〕

无土栽培技术最兴旺的国家之一,主要栽培形式为岩棉培;俄罗斯〔技术先进的太空蔬菜〕

舒华兹可夫博士，领导一批助手，在一间模拟太空环境的实验室里进行种植太空蔬菜的试验。

他们利用水栽法，成功种出了“月球生菜”，“宇宙胡萝卜”。“外太空番茄”等；其生长期比一般泥土种植快3倍。

这项研究有助于将来在空间站，月球和火星上生产蔬菜;会议与交流

国际上无土栽培学术活动也十分活泼。

1955年第十四届国际园艺会议上成立了国际无土栽培工作组〔IWOSC〕，

1980年改为国际无土栽培学会9 ISOSC，INTERNATIONALSOCIETYOFSOILLESSCULTURE〕，

从1963年召开第一届无土栽培会议开始，到1976年第四届国际无土栽培会议，以后每隔4年举行一次。

这些国际性的学术活动，对推动无土栽培的开展起了重要作用。;〔二〕我国无土栽培情况;直到70年代末期山东农业大学园艺系率先闯开路子，进行校内研究与推广，先后研制出了“鲁SC-I型”，“鲁SC-II型”无土栽培设施。80年代中期与胜利油田联合开发建成了我国第一个有一定规模〔面积达6699M2〕的蔬菜无土栽培生产线，并逐渐向周围辐射开展;根据我国国情研制出了一些无土栽培栽培技术如简易槽式基质培，简易营养液膜技术，浮板毛管水培技术和水泥砖结构深液流技术，深池浮板技术，有机生态型无土栽培,使无土栽培得以我国大面积推广;〔三〕无土栽培的开展趋势

1、栽培设施化

2、作业机械化

3、控制自动化

4、生产工厂化

5、领域空间化

6、家庭小型化

无土栽培是高科技农业、都市农业，观光农业、高效农业、节水农业、环保农业的最正确方式。;;第三节无土栽培的优缺点和应用;二缺点

〔1〕技术难度大

〔2〕投资大

〔3〕管理不当易造成病害的大范围传播。;三无土栽培的应用;无土栽培的主要应用有一下几方面

1原有的土壤严重退化，而又必须在此继续栽培作物。

2本来就人多地少，原有的肥沃耕地又继续被工业，交通，住宅所消耗，而又非保存农业不可的地方。

3在荒地，盐碱地，沙漠