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二零二四版餐饮行业食品安全培训协议

本合同目录一览

1.1合同订立背景及目的

1.2合同双方基本信息

1.3培训内容与目标

1.4培训时间与地点

1.5培训费用及支付方式

1.6培训师资及资质要求

1.7培训教材及资料

1.8培训效果评估与考核

1.9培训纪律与考勤

1.10合同变更与解除

1.11违约责任与争议解决

1.12合同生效与终止

1.13保密条款

1.14其他约定事项

第一部分：合同如下：

第一条合同订立背景及目的

1.1.1本合同订立背景为响应国家关于餐饮行业食品安全的要求，提升餐饮服务质量和食品安全管理水平。

1.1.2本合同目的为明确双方在餐饮行业食品安全培训方面的权利、义务和责任，确保培训效果，保障食品安全。

第二条合同双方基本信息

名称：_______

地址：_______

联系人：_______

联系电话：_______

名称：_______

地址：_______

联系人：_______

联系电话：_______

第三条培训内容与目标

3.1.1培训内容：

（1）餐饮行业食品安全法律法规及标准解读；

（2）食品安全操作规范与流程；

（3）食品原料采购、储存、加工、销售等环节的食品安全控制要点；

（4）食品安全事故的预防与处理。

3.1.2培训目标：

（1）提高乙方员工食品安全意识；

（2）规范乙方餐饮服务操作流程；

（3）降低食品安全风险，保障消费者权益。

第四条培训时间与地点

4.1.1培训时间：____年____月____日至____年____月____日。

4.1.2培训地点：_______

第五条培训费用及支付方式

5.1.1培训费用：人民币____元。

5.1.2支付方式：

（1）乙方在签订本合同之日起____个工作日内，向甲方支付人民币____元；

（2）剩余费用在培训结束后____个工作日内支付。

第六条培训师资及资质要求

6.1.1甲方委派具有丰富餐饮行业食品安全管理经验的讲师进行培训。

（3）持有相关资格证书。

第七条培训教材及资料

7.1.1甲方提供培训教材及资料，包括但不限于：

（1）餐饮行业食品安全法律法规及标准解读；

（2）食品安全操作规范与流程手册；

（3）食品原料采购、储存、加工、销售等环节的食品安全控制要点；

（4）食品安全事故的预防与处理案例分析。

7.1.2乙方应妥善保管培训教材及资料，不得擅自复制、传播或用于其他用途。

第八条培训效果评估与考核

8.1.1甲方将对乙方员工进行培训效果评估，包括理论知识考核和实践操作考核。

8.1.2理论知识考核采用闭卷考试形式，满分100分，80分为合格。

8.1.3实践操作考核由甲方讲师现场评定，合格标准由甲方制定。

8.1.4乙方员工需在培训结束后参加考核，未参加考核或考核不合格的，甲方有权要求乙方重新参加培训。

第九条培训纪律与考勤

9.1.1乙方员工应遵守培训纪律，不得迟到、早退、无故缺课。

9.1.2乙方员工应认真听讲、积极参与讨论，尊重讲师和同学。

9.1.3甲方将记录乙方员工的考勤情况，考勤不合格者将影响培训效果评估。

第十条合同变更与解除

10.1.1合同签订后，如遇国家法律法规政策调整或不可抗力因素，双方可协商变更或解除本合同。

10.1.2如一方违反合同约定，另一方有权解除合同，并追究违约责任。

11.1.1本合同签订后，未经双方同意，任何一方不得擅自变更合同内容。

第十一条违约责任与争议解决

11.1.1如一方违反本合同约定，应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

11.1.2双方发生争议，应友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

12.1.1违约金数额由双方协商确定，最高不超过合同总金额的10%。

12.1.2任何一方违反合同约定，给对方造成损失的，应赔偿实际损失。

第十二条合同生效与终止

12.1.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

12.1.2本合同履行完毕或双方协商一致解除后，本合同终止。

13.1.1本合同有效期内，如乙方经营情况发生变化，乙方应提前一个月书面通知甲方。

14.1.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

第二部分：第三方介入后的修正

15.1第三方介入的概念

15.1.1本合同所称第三方，是指除甲乙双方之外的任何自然人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、技术服务提供方、咨询服务提供方、培训评估机构等。

15.1.2第三方的介入应当是基于甲乙双方的一致同意，并且第三方介入的内容和方式应在本合同中明确约定。

16.2第三方介入的约定

16.2.1第三方介入的目的和范围应在本合同中明确，包括但不限于提供中介服务