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《DAS-ELISA检测花生致敏原Arah3抗原性变化方法的建立》

一、引言

花生作为常见的食物过敏原之一，其致敏性研究对于预防和治疗花生过敏具有重要意义。Arah3是花生中一种重要的致敏原，其抗原性的变化直接关系到花生的致敏风险。因此，建立一种准确、可靠的检测方法，用于监测Arah3抗原性的变化，对于评估花生致敏风险和指导临床治疗具有重要意义。本文旨在介绍DAS-ELISA（直接吸附饱和酶联免疫吸附试验）检测花生致敏原Arah3抗原性变化方法的建立。

二、材料与方法

1.材料

实验所需材料包括花生样品、Arah3抗原、酶标二抗、DAS-ELISA试剂盒等。

2.方法