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二零二四年餐饮服务承包管理合同范例

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2管理方信息

2.合同标的及范围

2.1餐饮服务内容

2.2服务区域及设施

3.合同期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

3.3合同续约条款

4.服务质量要求

4.1食品安全标准

4.2服务质量标准

4.3营业环境标准

5.服务费用及支付方式

5.1服务费用总额

5.2费用支付方式

5.3费用支付时间

6.人员配置与管理

6.1人员配置要求

6.2人员管理责任

6.3人员培训与考核

7.物资设备管理

7.1设备清单及数量

7.2设备维护与保养

7.3设备更新与改造

8.营业额及收益分配

8.1营业额统计方式

8.2收益分配比例

8.3收益分配时间

9.违约责任及处理

9.1违约情形

9.2违约责任承担

9.3违约处理程序

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决期限

11.合同解除条件

11.1合同解除情形

11.2合同解除程序

11.3合同解除后的责任承担

12.合同变更与补充

12.1合同变更条件

12.2合同变更程序

12.3合同补充条款

13.合同生效及其他

13.1合同生效日期

13.2合同附件

13.3其他约定事项

14.合同签署及附件

14.1合同签署日期

14.2合同附件清单

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：______

1.1.2承包方法定代表人：______

1.1.3承包方住所地：______

1.1.4承包方联系方式：电话______，传真______，电子邮箱______

1.2管理方信息

1.2.1管理方名称：______

1.2.2管理方法定代表人：______

1.2.3管理方住所地：______

1.2.4管理方联系方式：电话______，传真______，电子邮箱______

2.合同标的及范围

2.1餐饮服务内容

2.1.1提供中式餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及各类宴会服务。

2.1.2提供餐饮所需的食材、调料、餐具等物品。

2.1.3负责餐饮服务的日常运营与管理。

2.2服务区域及设施

2.2.1服务区域：______（具体地址）

2.2.2服务设施：包括但不限于厨房、餐厅、卫生间等。

3.合同期限

3.1合同起始日期：______

3.2合同终止日期：______

3.3合同续约条款：双方在合同到期前______个月内协商续约事宜。

4.服务质量要求

4.1食品安全标准

4.1.1食品采购、加工、储存、销售等环节严格遵循国家食品安全法律法规。

4.1.2食品质量符合国家相关标准，确保食品安全。

4.2服务质量标准

4.2.1服务态度良好，员工需经过专业培训，具备一定的服务技能。

4.2.2餐饮环境整洁，设施齐全，确保顾客就餐舒适。

4.3营业环境标准

4.3.1餐厅内装饰、布局合理，符合餐饮行业规范。

4.3.2停车场、洗手间等配套设施完善，满足顾客需求。

5.服务费用及支付方式

5.1服务费用总额：______元（大写：______元整）

5.2费用支付方式：按季度支付，每季度首月支付上一季度费用。

5.3费用支付时间：每月______日前支付。

6.人员配置与管理

6.1人员配置要求

6.1.1承包方需配备______名服务员、______名厨师、______名厨师助理等。

6.1.2人员需具备相应的专业技能和职业素养。

6.2人员管理责任

6.2.1承包方负责人员的招聘、培训、考核及工资发放。

6.2.2管理方对人员的服务质量进行监督和考核。

6.3人员培训与考核

6.3.1承包方需定期对人员进行专业技能和服务意识培训。

6.3.2管理方每年组织一次人员考核，考核不合格者将予以淘汰。

8.营业额及收益分配

8.1营业额统计方式

8.1.1营业额按月度进行统计，每月______日前由承包方提交营业额报表至管理方。

8.1.2营业额计算方法为：实际销售收入减去销售折扣、退回款项等。

8.2收益分配比例

8.2.1管理方与承包方按______比例分配收益，其中管理方占比______%，承包方占比______%。

8.3收益分配时间

8.3.1每季度结束后______个工作日内，管理方将收益分配给承包方。

9.违约责任及处理

9.1违约情形

9.1.1承包方未按合同约定提供餐饮服务，或服务质量不符合约定的。

9.1.2承包方未按时缴纳服务费用，或存在逃费行为的。

9.1