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二零二四年餐饮店食品安全培训与认证协议

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1合同术语定义

1.2法律及法规

1.3术语解释

2.双方基本信息

2.1合同双方名称

2.2法定代表人或授权代表

2.3联系方式

3.培训内容

3.1培训课程大纲

3.2培训时间安排

3.3培训地点

3.4培训师资

4.认证要求

4.1认证标准

4.2认证流程

4.3认证费用

4.4认证周期

5.培训实施

5.1培训组织与协调

5.2培训课程实施

5.3培训考核

5.4培训资料提供

6.认证评估

6.1评估方式

6.2评估标准

6.3评估结果

6.4评估费用

7.合同期限

7.1合同生效日期

7.2合同终止条件

7.3合同续约

8.保密条款

8.1保密内容

8.2保密期限

8.3违约责任

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

9.3违约赔偿

10.合同解除

10.1解除条件

10.2解除程序

10.3解除后的责任承担

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

11.3争议解决程序

12.合同变更与补充

12.1变更程序

12.2补充协议

13.合同生效及终止

13.1合同生效条件

13.2合同终止条件

13.3合同终止后的处理

14.其他

14.1合同附件

14.2合同份数

14.3合同签署日期

第一部分：合同如下：

1.定义与解释

1.1合同术语定义

1.1.1“餐饮店”指本协议所指的餐饮服务提供者，包括但不限于餐厅、咖啡馆、快餐店等。

1.1.2“食品安全培训”指针对餐饮店员工进行的食品安全知识、操作规范、卫生标准等方面的培训。

1.1.3“食品安全认证”指根据国家食品安全相关标准，对餐饮店进行评审，确认其符合相关标准的认证活动。

1.1.4“认证机构”指具有国家认可资质，负责进行食品安全认证的机构。

1.2法律及法规

1.2.1本协议的签订、履行、变更、解除、终止及争议解决均适用中华人民共和国法律。

1.2.2本协议的签订、履行、变更、解除、终止及争议解决应遵守国家有关食品安全法律法规的规定。

1.3术语解释

1.3.1本协议中未定义的术语，应按照国家有关食品安全法律法规及相关行业标准进行解释。

2.双方基本信息

2.1合同双方名称

2.1.1餐饮店名称：___________

2.1.2食品安全认证机构名称：___________

2.2法定代表人或授权代表

2.2.1餐饮店法定代表人或授权代表姓名：___________

2.2.2食品安全认证机构法定代表人或授权代表姓名：___________

2.3联系方式

2.3.1餐饮店联系方式：电话___________，邮箱___________

2.3.2食品安全认证机构联系方式：电话___________，邮箱___________

3.培训内容

3.1培训课程大纲

3.1.1培训课程应包括食品安全基础知识、食品安全操作规范、食品安全法律法规等内容。

3.1.2培训课程应按照国家相关标准和要求制定。

3.2培训时间安排

3.2.1培训时间不少于24课时。

3.2.2培训时间应与餐饮店运营时间相协调。

3.3培训地点

3.3.1培训地点应选择在交通便利、设施齐全的地方。

3.3.2培训地点由双方协商确定。

3.4培训师资

3.4.1培训师资应具备食品安全相关知识和经验。

3.4.2培训师资由双方协商确定。

4.认证要求

4.1认证标准

4.1.1认证标准应依据国家食品安全相关标准和要求。

4.1.2认证标准应包括食品安全管理体系、食品安全操作规范、食品安全设施设备等方面。

4.2认证流程

4.2.1认证流程应包括现场评审、文件审核、整改验证等环节。

4.2.2认证流程应按照国家相关标准和要求执行。

4.3认证费用

4.3.1认证费用包括评审费、证书费等。

4.3.2认证费用由餐饮店承担。

4.4认证周期

4.4.1认证周期为一年。

4.4.2认证周期届满后，餐饮店应重新申请认证。

5.培训实施

5.1培训组织与协调

5.1.1食品安全认证机构负责培训的组织与协调。

5.1.2餐饮店应积极配合培训工作。

5.2培训课程实施

5.2.1培训课程应按照培训计划进行。

5.2.2培训课程结束后，应进行考核，考核合格者可获得培训证书。

5.3培训考核

5.3.1培训考核应包括笔试和实操两部分。

5.3.2考核合格标准由双方协商确定。

5.4培训资料提供

5.4.1食品安全认证机构应提供培训所需资料。

5.4.2餐饮店应妥善保管培训资料。

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