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01.全聚德企业概况
02.全聚德服务标准
03.全聚德产品知识
04.全聚德营销策略
05.全聚德员工行为规范
06.全聚德培训效果评估
01
全聚德企业概况
公司历史沿革
01020304
创立初期品牌扩张改革开放后上市与国际化
1864年,全聚德由杨全20世纪初,全聚德开始在1979年改革开放后,全2007年,全聚德在上海
仁创立,最初以经营烤鸭北京以外的地区开设分店,聚德迎来新的发展机遇,证券交易所上市,随后加
为主,逐渐发展成为京城品牌影响力逐步扩大。开始进行现代化管理和连快国际化步伐,海外分店
名店。锁经营。陆续开业。
企业文化介绍
全聚德以百年历史为依托,不断推陈出新,融合现
品牌传承与创新
代餐饮理念,保持品牌活力。
顾客至上服务理全聚德注重顾客体验,提供细致入微的服务,确保
念每位顾客都能享受到宾至如归的用餐环境。
质量为本的经营坚持选用优质原料,严格把控食品质量,确保每一
哲学道菜品都能达到全聚德的高标准。
企业使命与愿景
传承中华美打造国际餐顾客至上,
食文化饮品牌服务卓越
全聚德致力于传承全聚德以成为国际全聚德始终将顾客
和弘扬中华美食文知名的餐饮品牌为满意度放在首位,
化,通过烤鸭等传目标,不断拓展海提供卓越的服务体
统美食,展现中国外市场,让世界了验,确保每位顾客
饮食文化的魅力。解中国饮食。都能享受到高品质
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