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长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

餐饮业的创业计划书

关于餐饮业的创业计划书（精选5篇）

随着社会一步步向前发展，人们使用创业计划书的机会逐渐增多，

创业计划书不但会增强创业者自己的信心，也会增强投资者及合作伙

伴对创业者的信心。那么拟定创业计划书真的很难吗？以下是小编为

大家收集的关于餐饮业的创业计划书（精选5篇），欢迎阅读，希望

大家能够喜欢。

餐饮业的创业计划书1

一、项目概况

项目目的——xx西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办

业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。

项目名称：xx西餐厅

性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专

业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文

化。

建设地点：xx市地区

市场分析：学院现有xx师生，调查资料表明他们多消费用于饮食

方面占了xx%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美

食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生xx%，

现时有xx%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合xx西餐

厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，xx西餐厅开业

后会有更受欢迎的可能性。

宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文

化。

二、经营范围

1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、

青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配

有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐。例如：扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。

3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟

子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

餐饮业的创业计划书2

一、餐饮促销目的

这个必须明确，即所谓的“师出必有名”。很多餐饮品牌每次做

促销的时候所说的“维持老顾客，拉动新顾客”就是目的，这只是其

中的一个目的。我们可以更丰富些，把眼光放宽一点，比如是关爱某

某灾区，创建某某文化基地等等。因为往往“曲线”方能“救国”。

二、餐饮促销内容的规划

餐饮促销内容的规划也是一门很深的学问，现在基础认知中，我

们经常可以看到抽奖、打折、抵价等等。现在，在市场上涌现的最为

激烈的斗争就是“力度”，消费满多少送多少、每日特价菜等等。但

是我们还是忽视了消费群体喜好的多样化问题，什么样的群体有着什

么样的特征和需求，并不是一味的价格战就能吸引所有的消费群体。

三、餐饮促销执行

餐饮促销执行这又是整个环节不可或缺的部分，执行好了，促销

活动才不会变味，不然就很难办。比如，我们举办华丽、喜庆的元旦

转摘于华夏酒报？中国酒业新闻网促销活动，明明是设计好了一些布

置的感觉，但仍会因为真正的执行能力而使效果变差，现场没有很好

的感觉出来。

四、餐饮广告推广

餐饮广告推广，即将活动推而广之。那么，我们就得考虑如何推？

通过什