出厂检验制度.doc

质量安全管理制度DYLY-013

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出厂检验制度

一．概述

出厂检验是产品出厂前对其质量状况所进行的全面检查，是全面考核产品质量是否符合规定要求的重要手段。

二．检验要求

1、公司建立和保存出厂检验记录和原始记录，包括：名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验项目、检验结论、检验人员、检验时间等内容；

2、公司的检验人员具备化验员证书和相应检测能力；

3、公司委托广饶县产品质量监督检验所实施产品出厂检验*项目，并签订委托检验协议；

4、出厂检验项目与《食品生产许可审查通则》和产品标准规定的项目保持一致；

5、公司具备必备的检验设备，计量器具依法经检验合格或校准，相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并在有效使用期内；

三．职责

质量办负责产品出厂检验工作。

1.每批成品加工完成后，生产车间负责人填写生产记录表；

2.质量办派人按产品标准检验规程进行抽样（两份），将样品送至化验室进行检测（一份化验，另一份留存样品）；

3.化验员按产品标准对产品进行出厂检验，并做好检验记录；

4.质量办对各项检验记录进行分析，确认规定的检验项目均已完成，且结果符合产品标准要求后，出具成品合格检验报告。

5.对检验合格的产品，按规定进行包装、标识，方可入库、出厂；

6.对检验不合格的产品，质量办会同生产车间确定需采取的措施（如报废等），由生产车间组织实施；

7.对经返工产品，质量办重新进行检验，并予以记录。经重新检验合格产品，方可入库、出厂；

8.原始记录、检验报告齐全、清晰。并由质量办保存，保质期为两年；

四、保存

公司按规定保存出厂检验留存样品，保存期限不得少于产品的保质期。