青岛饮食文化知到智慧树期末考试答案题库2024年秋青岛职业技术学院.docxVIP

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青岛饮食文化知到智慧树期末考试答案题库2024年秋青岛职业技术学院

下列哪道是青岛代表菜（）

A:辣炒蛤蜊

B:夫妻肺片

C:羊肉汤

D:九转大肠

答案:辣炒蛤蜊

即墨麻片最早追溯于（）

A:清汉末年

B:汉武帝时期

C:唐朝

D:乾隆时期

答案:D:乾隆时期

（）年，在青岛李村的啤酒花实验地，终于诞生了中国的第一支啤酒花。至此，青岛啤酒终于完成了本土化，并一路披荆斩棘，成为世界著名品牌，成为中国骄傲。

A:1960

B:1954

C:1950

D:1922

答案:1950

近代中国最早的矿泉水水井（）

A:大雁井

B:刺猬井

C:熊猫井

D:斑马井

答案:刺猬井

（）年，逊

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