老年健康知识问答题(答案).doc

健康知识问答

1.合理营养的原则是什么（）

A.食物多样化B.重视三餐搭配

C.食品荤素、粗细平衡D.科学烹调

2.良好的饮食习惯是什么（）

A.饭前便后洗手B.进食定时定量

C.不吃腐败变质食品D.不暴饮暴食

3.怎样预防食物中毒（）

A.不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉

B.生熟食品、刀案分开

C.不吃腐败变质食品

D.不吃发芽土豆

4.怎样预防高血压（）

A.不吸烟、少饮酒B.控制饮食、防止肥胖

C.低盐饮食、多食蔬菜D.保持情绪稳定、乐观

5.健康指的是：（）

A.身体健康B.心理健康

C.良好的社会适应能力D.道德行为能力良好

6.糖尿病典型症状有哪些（）

A.多饮B.多食C.多尿D.消瘦

7.哪些人容易得高血压（）

A.肥胖的人B.喜欢吃咸食的人

C.饮酒过多者D.有高血压家族史的人

8.高胆固醇的食物有哪些？（）

A.肥肉B.瘦肉C.蛋黄D.动物内脏

9.药品保存应注意什么（）

A.避光B.防热C.防潮D.注意失效期

10.假如你身边的人突然发生心脏病，应如何抢救？（）

A.让病人躺下，找出病人身上可能带有的急救药品

B.尽快给急救中心打，迅速送医院抢救C.做人工呼吸

11.富含铁的食物有哪些？（）

A.猪血B.猪肝C.黑木耳D.大枣

12.富含钙的食物有哪些？（）

A.虾皮B.牛奶C.动物内脏D.胡萝卜

13.下列食物中有利于降压的有哪些？（）

A.粗粮B.芹菜C.咖啡D.浓茶

14.以下哪些是不科学的饮食搭配？（）

A.小葱拌豆腐B.豆浆冲鸡蛋

C.茶叶煮鸡蛋D.炒鸡蛋放味精

15.癌症的早期信号是什么？（）

A.异常肿块B.腔肠出血C.体重减轻

16.健康的生活方式和行为是？（）

A.不共用毛巾和洗漱用具B.每天刷牙，饭后漱口

C.咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻，不随地吐痰

D.不在公共场所吸烟E、经常食用奶类、豆类及其制品

F.多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配

17.健康的生活方式和行为是？（）

A.不滥用抗生素B.不吃变质、超过保质期的食品

C.经常开窗通风D.膳食要清淡少盐

E.生熟食品要分开存放和加工

18.高血压患者用药应注意什么（）

A.联合用药B.长期用药C.规律用药D.间歇性停药

19.吸烟可引起哪几种疾病？（）

A.肺癌B.高血压C.冠心病D.喉癌

20.痛风患者应忌食哪些食物？（）

A.啤酒B.海鲜C.羊肉D.动物内脏

21.绿色食品是指：()

A.食品颜色为绿色B.原料产地具有良好的生态环境

C.农作物生长的水、肥必须无公害、无污染

D.产品符合食品卫生法要求

22.家庭卫生应达到：()

A.室内整洁通风好B.卧具干净勤洗晒

C.灶具、食具干净、生熟食具分开D.无“四害”

23.绿化对环境：()

A.吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧气B.吸附和阻留灰尘C.调节气候D.美化环境，使人消除紧张，提高工作效率

24、每天至少刷牙几次？B

A.1次B.2次

（根据最新的基于大量人口的普查发现,一天要是刷牙不到两次的人,得心血管疾病的几率会比刷牙次数多于两次的人高7%。）

25、蜂蜜不易在哪种容器中储存？B

A.玻璃瓶B.铁罐（蜂蜜用金属容器存放,不但非常容易变质,而且食用后容易引起中毒。因为蜂蜜中含有有机酸和碳水化合物,这些物质在酶的作用下,一部分转变为乙酸。乙酸能腐蚀镀锌的铁皮,从而增加了蜂蜜中的铅、锌、铁等金属含量,使蜂蜜变质。）

26、能增强心血管系统的运动是什么？A

A.有氧运动B.无氧运动

（心血管疾病是由动脉粥样硬化导致的慢性病，它是一种“生活方式病”，只有通过戒烟限酒、平衡膳食、加强锻炼等，改变不良的生活方式，才能达到有效防范的目的。而有氧运动是以健身为目的、提高身体耐力的活动，包括走路、慢跑、游泳、骑车、爬山等，其