中学生早餐情况调查报告.ppt

中学生早餐情况调查报告

结题报告莒县文心高级中学指导老师:小组成员:戚博豪王龙丰孙明瑜李常琳宋时通严小娇活动时间:2015年10月-12月摘要:在我们日常生活中，早餐是一天的饮食序幕。早餐对全民，尤其是青少年来说，是至关重要的。为了了解早餐对我们青少年身体健康的影响，我们通过上网查阅资料；以问卷的形式对学校的学生进行问卷调查；走访食堂餐厅，收集和掌握了人们对早餐的意见和看法。通过整理分析。我们认为：青春期的后来早餐应该包括谷类，蔬菜，水果和奶类。可以经常变化早餐的花样，干稀结合，荤素搭配。粗细结合。为此必须提倡合理的膳食结构，推广营养早餐，使青少年茁壮成长。早餐是现代人们热点的话题，常言道：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要呼少”对于学生的我们，早餐吃好了，才有精神上课，才有利于我们的大脑思考问题，才有利于我们健康成长，对于上班的家庭来说吃好早餐工作才有尽，对于正在发育的青少年，更要注重早餐，早餐吃得好能促进人体的发育，不吃早餐，会导致胃病，所以要在乎吃早餐成为我们生活规律中不可缺少的一部份，吃早餐特别重要。一.研究背景现在的学生，学业压力非常大。然而身体是革命的本钱，身体不好，学习成绩也不会好。由于现在生活节奏的加快，许多高中生都忽略了自己的早餐，其实早餐是一日三餐中很重要的一餐，但由于各种各样的原因，高中生的早餐情况却让人不甚满意。我们这一代的高中生，无论从价值观或思想上都进一步与国际接轨。现在许多的高中生不再拘泥于中国传统的早餐式样，他们中的一部分人非常喜欢甚至习惯于西式早餐。那么到底中式早餐与西式早餐各有哪些利与弊呢？哪个更有利于现在的初中生呢？我们就从中西方早餐的比较入手，郑重研究它们的品种、价值、营养、地域文化等问题，最终得出结论。认识早餐的重要性，有利于生长发育，健康成长吗？因为儿童青少年时期是生长发育的重要阶段，也是行为习惯生活方式形成的关键时期，良好的饮食行为对其身体，智力发育和健康起着至关重要作用。早餐的营养、丰富有利于大脑的解题能力的影响，有利于身体发育，所以早餐有利于生长发育，健康成长。提出问题解决问题二.研究过程和方法早餐情况调查表1、吃早餐重要吗？（???）A重要?B不重要2、你不吃早餐原因是什么？（???）A没时间??B省钱??C怕迟到??D减肥3、边走边吃早餐好吗？（???）A好???B不好4、吃早餐完后能进行激烈的运动吗？（???）A能???B不能5、你认为不吃早餐导致的情况有（????）A胃病?B学习效率低??C记忆力减退Ｄ精神衰弱???E全部6、吃早餐是多余的事吗？（???）A不是??B是的7、你喜欢吃早餐吗？（???）A喜欢???B不喜欢01浪费晨读时间、怕迟到；02有些人不是很重视早餐，吃和不吃都一样的；03有些人认为吃早餐是件多余的事；04有些同学家较远，往往赶路而耽误了吃早餐。不吃早餐的原因三.调查后的情况分析有些同学不吃早餐会导致胃病，不舒服，上课没精打采01.有些同学吃了早餐上课精神充沛??????02.吃早餐和不吃早餐的影响早餐不能每一天都去吃自己喜爱的，种类要多样化；01早餐要多吃含蛋白质的碳水化合物的如：牛奶、豆浆等；02早餐不宜吃煎的食物，不宜吃酸的东西，不宜吃辛辣的食物；03吃早餐心情要愉快舒畅，要选择卫生干净的地方。04四.提出建议吃早餐不能每天都吃相同的，要选择多样性，常常换胃口，补充不同的营养物质。不能用水果代替早餐，容易肚子痛；早餐不能大量的吃，要适度适量的吃，吃到六成就OK了，方便以好吸收，好软化，好消化吃早餐要多吃含丰富的蛋白质酸碳水合物的食物，少吃酸性的食物；五.研究结果