长沙黄花机场初次乘机旅客地面饮食服务方案设计任务书.docxVIP

湖南生物机电职业技术学院

20XX届人文科学学院学生毕业设计任务书

设计题目

长沙黄花机场初次乘机旅客地面饮食服务方案设计

课题类型

方案设计类

学生姓名

学号

班级

联系电话

指导教师

专业

职称

讲师

联系电话

设计目的

1.主要培养学生综合运用地勤服务的专业知识和技能，解决黄花机场的服务的问题，从而达到提高地勤服务水平的目的。

2.培养学生运用理论知识结合工作实际经验，对地面饮食服务存在的问题进行分析、归纳和总结的能力。

3.培养学生良好的职业服务意识、专业的职业技能和职业素养。

4.为机场饮食服务提供借鉴。

设计任务

本方案结合了长沙黄花机场企业文化以及服务宗旨，距焦初次乘机旅客地面饮食服务的问题，通过对地面饮食多方面的分析，结合自身实际工作经验，提出为不同区域、不同口味、不同年龄阶段的旅客提供地面饮食服务方案，以达到如下目的：1.增加旅客地面饮食服务满意度。2.提高对机场餐饮服务人员的服务水平。3.增加长沙黄花机场客流量。希望对旅客提供优质服务，提高地勤服务人员的服务能力，以及对公司树立良好形象，占据更多的市场份额提供一定的参考或借鉴作用。

设计要求

查阅黄花机场地面服务岗位手册，候机楼管理规定及标准，中国民用航空网，《民用机场运行安全管理规定》和中国知网。

设计进程

1.2018年10月11日-2018年10月15日，完成毕业设计选题；

2.2018年10月16