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酒店前厅培训.pptx

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;目;01;酒店前厅是酒店的重要组成部分,是客人进入酒店后首先接触到的区域。;前厅的岗位设置与职责;接待服务流程;02;;电话服务技巧;;;03;;了解菜品与酒水;会议及宴会服务推销技巧;;04;前厅的安全管理制度与措施;发现火情立即报警,迅速疏散客人,使用灭火器扑灭初期火灾,协助消防人员救援。;保持前

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