四年级下册综合实践教案-8.doc

课题

营养早餐我来做

教案序号

8

授课时间

2013年4月

课型

新授

教

学

目

标

1学生通过自己动手制作早餐，进一步巩固科学搭配营养早餐的方法，掌握做早餐的技能。

2、提高动手能力，培养从小爱劳动的好习惯。

教学重

、难点

重点：掌握做早餐的方法和技能。

难点：提高动手能力。

教具

等

准备

教师准备：面包（或馒头），西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱。

教学环节

教学过程

一、情境导入，板书课题。

教师放一段做早餐的视频，激发学生动手的欲望。师板书：营养早餐我来做。

二、分组讨论，确定步骤方法。

1、采用小组讨论的形式，进一步探讨做早餐的步骤和方法。

2、然后，全班同学进行汇报交流。

3、师生归纳总结出好的制作方法和应注意的问题。

三、小组合作，共同制作早餐。

1、学生分小组，按教材中的要求，学生做“三明治”。应注意：

=1\*GB3①把馒头或面包切片时要讲究方法。

=2\*GB3②煎鸡蛋时注意好火候。

=3\*GB3③整个活动过程要安全有序的进行。

2、学生活动时，教师巡回，注意学生的安全。

四、总结与交流。

师：通过对早餐与健康的研究，你一定有很多收获和感受，让我们共同交流，一起分享其中的快乐。。