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第2章组成细胞的分子
第2节生命活动的主要承担者——蛋白质
一、学习目标：
（一）知识目标：
1．说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程
2．概述蛋白质的结构和功能
（二）能力、情感目标：
1.培养学生分析、处理信息的能力
2.认同蛋白质是生命活动的主要承担者
二、本节教学重难点
重点：（1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质
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