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《零售与消费品行业：变革、转型与突破》系列报告之四

稳定品质，打造零售

消费行业全链平台

目录

序言3

01

什么是商品价值链——价值链体现综合竞争实力5

02

价值链在消费品及零售市场的重要体现10

03

消费品及零售企业在价值链建设中遇到的问题20

04

“智链企业”——数字赋能价值链全链路建设26

结语33

序言

时光飞逝，2023年已走过一半路程。在此期间，零售行业展现出强大的发展韧性

与活力，并持续恢复当中。面对全球化趋势以及国内塑造新发展格局的要求，零

售行业需要通过价值链整合与增值来提高企业的市场占有率。工信部表示，未来

将支持企业更加积极地参与国际分工，更加深入融入全球产业链、供应链、价值

链，着力增强企业发展活力。

价值链的综合实力反映出企业的实际竞争力，目前我国零售业价值链的发展较发

达国家整体滞后，零售业线上与线下的融合也加剧了价值链增值活动的复杂程度，

如何有效提升其价值链水平，成为企业管理者需要思考的问题。

为了让零售企业能在复杂的形势中找准方向、摸清目标，毕马威中国发布《系列

四：稳定品质，打造零售消费行业全链平台》报告。本报告涵盖商品价值链的主

要内容、价值链在零售市场的具体体现、企业的价值链建设现状等基本信息，以

及提供毕马威专业的全价值链运营平台解决方案，希望能帮助零售企业精细化地

控制每个流程的成本和质量，把握机遇，化解挑战。

毕马威中国零售及消费品行业主管合伙人

林启华

2023年7月

4稳定品质，打造零售消费行业全链平台

毕马威寄语

零售及消费品行业供应链中台数字化转型合伙人

伴随经济活动的重启，消费与零售行业开始复苏并展现出新的

活力，行业市场参与者正不断提升运营的自动化和数字化水平，

并推出以消费者为中心的产品，以满足不断变化的需求。对企

业而言，深处日新月异的市场环境，需要未雨绸缪，持续创新，

利用新技术在营销端链接终端，实现用户裂变；在供应端搭建

李志华生态，实现产品价值提升，强化成本竞争优势。

零售及消费品行业同时，面对宏观经济波动，新技术不断迭代，“黑天鹅”事件

供应链中台数字化

频发等的大环境，企业需要通过全价值链的管理提升，尤其是

转型合伙人

供应链管理的夯实和革新，来促进企业的综合抗风险能力的强

化。

在这样的时代，毕马威中国数字化转型咨询团队秉持增益社会