沪教版九上化学期末总复习—教师版——第1章 开启化学之门.docx

沪教版九上化学期末总复习—教师版——专题01开启化学之门

考点01古代化学工艺

考点02近代和现代化学的发展

考点03物质的变化、性质和用途

考点04物质的组成和结构

考点05常用仪器

考点06化学实验基本操作

考点07科学探究的思路与方法

考点08重点化学实验

▉考点01古代化学工艺

1．新石器时代烧制陶器、殷商时期冶炼、铸造青铜器、春秋战国时期铁的冶炼。

2．四大发明中的造纸术、制黑火药。

▉考点02近代和现代化学的发展

1．近代化学：法国拉瓦锡建立了关于燃烧的氧化学说，运用定量实验方法研究物质及其变化。英国道尔顿提出了原子学说。意大利阿伏伽德罗提出了分子假说，奠定了近代原子分子学说的基础。俄国门捷列夫根据化学元素性质递变规律，提出了元素周期律。我国清代著名学者徐寿参与翻译多部化学著作，对化学知识在我国的传播起到了重要作用。

2．现代化学：化学家徐光宪被誉为“中国稀土之父”，化学家闵恩泽被誉为“中国催化剂之父”。

▉考点03物质的变化、性质和用途

1．物理变化和化学变化

物理变化

化学变化

概念

没有生成其他物质的变化

生成其他物质的变化

判断依据

变化时是否有其他物质生成

伴随现象

物质形态发生改变

常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的吸收或释放。

微观实质

分子不改变

分子发生改变

联系

在发生化学变化的过程中，一定同时发生物理变化。

【特别提醒】

①爆炸不一定都是化学变化，如火药爆炸是化学变化，气球爆炸、车胎爆炸均是物理变化。

②有发光、放热现象的不一定都是化学变化，如蜡烛燃烧发光、放热是化学变化，灯泡通电发光、放热发生的是物理变化。

2．物质的性质和用途

物理性质

化学性质

概念

物质不需要通过化学变化就表现出来的性质

物质在化学变化中表现出来的性质

判断依据

是否通过化学变化表现出来

性质确定

由感觉器官直接感知或仪器测知

通过化学变化才能表现出来

性质内容

颜色、气味、“两点”（熔点、沸点）、“两度”（密度、硬度）、“六性”（溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、吸附性）等

可燃性、热稳定性、毒性、腐蚀性、酸碱性等

性质和用途的关系

物质的性质决定物质的用途，而物质的用途反映物质的性质。

【总结归纳】

①当外界条件改变时，物质的某些性质也会随着变化。因此，描述物质性质时往往要注明条件。

②描述物质的性质时常用“能、会、易、可以、具有”等词。

▉考点04物质的组成和结构

1．葡萄糖、砂糖、面粉完全烧焦后得到黑色的残渣，说明这几种物质中都含有碳元素。

2．有些物质由一种元素组成，更多的物质由两种或更多种元素组成。如二氧化碳由碳元素和氧元素组成。

3．一种物质可以通过化学变化变成其他物质，但反应物和生成物中元素种类相同。

4．物质都是由肉眼看不见的、极小的微观粒子构成的。

5．金刚石和石墨物理性质有较大差异的原因是碳原子的排列方式不同。

▉考点05常用仪器

反应容器

夹持仪器

可直接加热

需间接加热（要垫陶土网）

试管燃烧匙蒸发皿坩埚

烧杯锥形瓶圆底烧瓶

试管夹坩埚钳铁架台

存放仪器

计量仪器

短暂存放气体

存放固体

存放液体

量取液体

称量质量

测定温度

集气瓶

广口瓶

细口瓶滴瓶

量筒

托盘天平

温度计

取用仪器

其他仪器

取用块状或大颗粒状固体

取用粉末状或小颗粒状固体

取用少量液体

搅拌、过滤(引流)、转移液体

加注液体

镊子

药匙

胶头滴管

玻璃棒

漏斗长颈漏斗分液漏斗

▉考点06化学实验基本操作

1．实验室化学试剂取用规则

（1）“三不”原则：不能用手接触试剂，不要把鼻孔凑到容器口闻试剂（特别是气体）的气味，不得尝任何试剂的味道。

（2）节约原则：应该严格按照实验规定的用量取用试剂。如果没有说明用量，液体一般按最少量（1~2ml）取用，固体只需铺满试管底部。

（3）剩余试剂处理原则：实验剩余试剂既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿出实验室，要放入指定的容器内。

2．固体试剂的取用

（1）固体试剂通常保存在广口瓶里，取用一般用药匙（或用纸槽），有些块状试剂可用镊子夹取。用过的药匙或镊子要立刻擦拭干净，以备下次使用。

（2）向试管中加入块状试剂

先将容器横放，把块状试剂放入容器口后，再把容器慢慢地竖立起来，使块状试剂缓缓地滑到容器的底部，以免打破容器。

向试管中加入粉状试剂末

先将试管横放，把盛有试剂的药匙（或纸槽）小心地送至试管底部，然后使试管竖立起来。

3．液体试剂的取用

（1）液体试剂通常盛放在细口瓶里。常用倾倒法取用。取用一定量的液体试剂时，要用量筒量出体积。取用少量液体时一般用胶头滴管。

（2）倾倒法取用液体试剂

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