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五味子多糖的研究概况分析

【摘要】目的综述五味子多糖的药理

研究、分级方法、检测方法等方面研究。方

法通过数据库检索相关文献，选择部分

高质量的研究论文进行概括、整理、。结

果与结论五味子多糖药理作用涉及消化系

统、心血管系统、中枢神经系统、生殖系统

以及抗氧化，抗衰老等方面；五味子分级是

研究分离具有高药效的多糖成分，其方法为

不同条件下的沉淀分级法；五味子多糖提取

检测研究有热水浸提法-苯酚-硫酸法测定

方法、正交设计法—红外光谱法检测方法等；

但目前的研究还不够完善，在提取检测方法

方面有待进一步研究和。

【关键词】中药；五味子；多糖

五味子为木兰科植物五味子

Schisandrachinensis(Turcz)Ball.的干燥

成熟果实，是着名的滋补性中药，始载于《神

农本草经》，列为上品，具有益气强阴、养

五脏、明目壮筋骨等多种功效［1］。用于治

疗久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻

不止，自汗盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内

热消渴，心悸失眠等症。目前我国学者在五

味子疗效、有效成分提取鉴定、药理作用及

植物资源等方面作了大量的研究而且比较

深入。在活性成分研究方面，主要的研究重

点在五味子的脂溶性成分方面。从五味子中

分离得到的木脂素类单体化合物有近40种，

其药理作用研究涉及消化系统，心血管系统，

中枢神经系统，生殖系统以及抗氧化，抗衰

老等各个方面。然而中药传统用药习惯以及

许多五味子水提液的显着药理活性提示我

们“五味子水溶性有效成分的研究不可忽

视”，于是研究者开始从对五味子中木脂素

类化合物的研究转向对多糖的研究和探讨。

1概述

多糖的概念

多糖又称聚糖，可以分为两类。只含有

一种单糖单位的多糖，如淀粉叫作同多糖；

含有两种或更多种单糖单位的多糖叫作杂

多糖，如透明质酸。多糖一般没有精确的分

子量，其中的单糖单位可因细胞的代谢需要

增加或减少。多糖没有还原性，无甜味，大

多不溶于水，有的与水形成胶体溶液，多糖

在自然界分布很广，其功能是多种多样的，

有些多糖是单糖的贮存形式；许多多糖是单

细胞微生物、高等植物细胞壁和动物细胞外

部表面的结构单元；另一些多糖是脊椎动物

结缔和节肢动物外骨骼的组分。结构多糖有

保护、支撑的作用。最重要的贮存多糖是淀

粉和糖原。

中药多糖

20世纪80年代以来，科学家们对植

物多糖，特别是对中药中的多糖研究产生了

浓厚的兴趣。研究人员从各种中药中提取、

分离得到了大量多糖和糖类物质，如植物类

药材：人参、枸杞子、当归、黄芪、五味子

等；菌藻类药材：茯苓、猪苓、冬虫夏草、

灵芝等；动物类药材：刺参、鹿茸等都含有

多糖。在生命科学研究领域里，糖生物学一

直处于的该领域的研究前沿和，由于、细

胞生物学及分子生物学的，使人们认识到

免疫系统的紊乱不仅会产生多种疾病，而且

与人体衰老及老年人的多发病如肿瘤、高血

压病、糖尿病甚至精神病的发生均有密切关

系。研究结果得出这些中药多属于扶正固

本等补益类中药，所以这类药物不但能促进

机体的免疫功能，而且证实了有些多糖确具

有抗老延寿、抗肿瘤、降血脂等作用。

2五味子多糖的研究进展

20世纪90年代以来，许多学者从五味

子水提液中分离得到了五味子多糖(the

coarsepolysaccharidefromSchisandra

chinensis，CPSC)，并对其药理活性进行了

研究，研究表明五味子多糖具有多种药理作

用和功效。

药理作用

保肝作用金顺姬［2］

在研究中发现，五味子对四氯化碳等引

起的动物血清谷丙转氨酶(GPI)升高有抑制

作用。王艳杰等［3］进一步的研究表明，

五味子粗多糖对H22，SI80荷瘤小鼠具有抑

瘤作用，其不同给药途径均具有抑瘤作用，

且彼此之间抑瘤作用无明显差异，提示五味

子多糖的药用途径是多方面的；五味