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休闲食品的发展现状分析综述
1.1休闲食品的介绍
1.1.1休闲食品的定义
休闲零食是在人们在娱乐消遣的时候吃的一种快速消费食品,休闲食品的种类丰富,口味多变,任何人都能找到适合自己的一款。休闲食品具有食用方便、口味复合、唯美价廉的特点。休闲食品深受各年龄层的人们喜爱,并且在日常生活中越来越多的人离不开它,逐渐成为人们的生活必需品。由于物质的丰富,人们对精神上的需求增加,所以娱乐化的场所和设施逐渐增多,随之对于休闲食品的需求也有所增加。
1.1.2休闲食品的分类
下图为休闲食品的主要分类
表2-1休闲食品的主要分类
品类
明细
坚果炒货
瓜子、夏威夷果、腰果等
休闲素食蔬果
红枣、芒
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