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针叶樱桃浓缩素针叶樱桃浓缩素提取自针叶樱桃，包括果实内的天然维生素C和其它“植物因子”。针叶樱桃是已知的世界上维生素C含量最丰富的天然来源之一，一颗针叶樱桃等于四个橙的维生素C含量。在墨西哥种植的针叶樱桃树。占全世界产量95%。维生素E—-强力抗氧化剂，保护细胞膜、血管、心脏、皮肤、眼睛、肝脏及乳房等组织，免受自由基的伤害。----延缓衰老及预防多种慢性病，如乳腺癌、直肠癌、心血管病等。----防止体内的维生素A、C和脂质氧化。----保护皮肤免受紫外线和污染的伤害。----加速伤口愈合。★主要来源为小麦胚芽、糙米、花生、大豆、坚果、果仁、植物油、花椰菜等等。值得一提：维生素E有分化学性与天然之区别，化学合成的E，效力上由生物学的角度分析，其“活性”仅为存在自然界小麦胚芽油中维生素E的一半。并且含香精、合成色素或防腐剂。同时会产生维生素E醇的副作用。--维生素E的发现者获得了诺贝尔医学奖，他发现维生素E的母体培养液就是小麦胚芽油。12小麦胚芽油小麦的主要营养成分相对集中在籽粒——小麦胚芽。小麦胚芽的营养价值很高，含有30%以上的蛋白质，包括人体必需氨基酸。小麦胚芽含有10%以上的油脂，其中不饱和脂肪酸占80%以上。在植物油中，小麦胚芽油是一种珍贵油脂，含有多种维生素，特别是B族维生素及维生素E，也有多种矿物质与微量元素。且组成脂肪酸中的亚油酸是人体细胞构成的重要成分，可以防止人体代谢功能紊乱，具有降低血胆固醇的作用。类胡萝卜素的分类α-胡萝卜素主要存在于深色蔬菜、水果中，具有抗氧化功能，并能在体内转化成维生素A，可保护皮肤、眼睛等组织β-胡萝卜素主要存在于杏仁、香瓜、绿色蔬菜、南瓜等中，具有抗氧化功能，能在体内转化成维生素叶黄素在自然界普遍存在于蛋黄、果蔬、万寿菊花、苜蓿等中，具有抗氧化功能，人的眼球视网膜黄斑中富集着大量的叶黄素。叶黄素在人体自身不能合成，须从外界获得玉米黄质主要存在于身绿色蔬菜、花卉、水果等中，不溶于水，具有抗氧化功能看看我们现在的生活环境地球大染缸常见的空气污染物自从人类懂得用火以来,最古老的空气污染是由烟尘所引起的。时至今日,空气污染却主要是由车辆和工厂所排放出来的废气造成。经常吸入这些污染空气,会对健康构成长期不良的影响。二氧化硫燃烧含硫燃料所产生，主要来自会刺激眼睛和鼻黏膜，浓度高时柴油车辆及工厂的排放物。更会损害呼吸系统功能。二氧化氮多来自汽车（特别是柴油车）、可刺激患有呼吸系统毛病的人士。发电厂、焚化炉及飞机燃料。臭氧汽车放出的氧氮化物及碳氢化物能刺激眼睛、鼻及喉咙，令人眼在阳光下产生化学反映而形成。涩、喉痛和咳嗽。一氧化碳主要来自汽车、工厂及发电厂燃能减少氧气在体内输送，导致缺烧燃料。氧，对孕妇及心脏病患者影响最大。污染物来源对人体健康的影响除了空气，现今的食水质素也大不如前。即使食水经过处理，仍可能含有许多肉眼难以察觉的污染物质，长年饮用，便有机会引致多种可怕的疾病。例如，加拿大卫生部指出，饮用含过量氯气食水逾35年的人士，患癌的机会最大。01常见的食水污染物02污染物来源对人体健康的影响总悬浮空气中直径小于100微米的微细由于大部分会被鼻黏膜附，无法进粒子粒子，主要来自发电厂、建筑地入人体内部，故对健康损害不大，