食品行业绿色食品生产安全监管方案.docVIP

食品行业绿色食品生产安全监管方案

TOC\o1-2\h\u26328第一章绿色食品生产概述 3

70881.1绿色食品的定义与特点 3

151011.1.1定义 3

202341.1.2特点 3

314151.2绿色食品生产的意义 3

182111.2.1保障人体健康 4

78661.2.2促进农业可持续发展 4

81421.2.3提高农产品市场竞争力 4

24881.2.4增加农民收入 4

139501.2.5促进农业产业结构调整 4

68621.2.6提升国家形象 4

28519第二章绿色食品生产环境监控 4

267952.1环境质量监测 4

257662.1.1监测内容 4

47592.1.2监测方法 5

224122.1.3监测频率 5

161312.2生产区域环境保护 5

157582.2.1生态环境保护 5

233712.2.2农药、化肥使用管理 5

198142.2.3废弃物处理与资源化利用 5

37912.2.4环境风险防范 6

22107第三章绿色食品生产技术规范 6

91033.1种植业绿色生产技术 6

150683.1.1种质资源的选择与管理 6

309563.1.2土壤管理与施肥技术 6

288703.1.3病虫害防治技术 6

310453.2畜牧业绿色生产技术 6

156353.2.1饲养环境与设施 6

44733.2.2饲料与添加剂 7

199063.2.3疾病预防与控制 7

249973.3水产业绿色生产技术 7

113173.3.1水产养殖环境 7

226683.3.2饲料与添加剂 7

49593.3.3疾病防治 7

14223第四章绿色食品投入品管理 7

205944.1农药、兽药使用管理 7

110434.1.1农药使用规范 8

189274.1.2兽药使用规范 8

174394.1.3农药、兽药残留检测 8

266934.2饲料、饲料添加剂使用管理 8

164784.2.1饲料使用规范 8

134154.2.2饲料添加剂使用规范 8

177954.2.3饲料、饲料添加剂质量检测 8

25593第五章绿色食品生产过程监管 8

17715.1生产过程质量控制 8

20565.1.1质量控制原则 8

225375.1.2质量控制措施 9

313395.2生产记录与追溯 9

304015.2.1生产记录 9

182385.2.2追溯体系 9

30076第六章绿色食品包装与储运 10

315056.1绿色食品包装材料选择 10

110256.1.1环保性 10

173526.1.2安全性 10

324336.1.3保鲜性 10

3156.1.4经济性 10

226496.2绿色食品储运管理 10

30976.2.1储运设施建设 10

8616.2.2储运过程控制 10

278016.2.3防止污染 10

295646.2.4信息化管理 11

184306.2.5储运人员培训 11

15401第七章绿色食品质量检测与认证 11

171507.1质量检测体系 11

69597.1.1检测机构建设 11

185627.1.2检测标准制定 11

274017.1.3检测方法研究 11

244197.2绿色食品认证流程 11

72207.2.1认证申请 11

202397.2.2材料审核 12

55777.2.3现场检查 12

46557.2.4产品质量检测 12

81727.2.5认证公示 12

204377.2.6认证证书管理 12

20201第八章绿色食品市场监管 12

58148.1市场准入制度 12

235298.1.1制定标准与规范 12

131678.1.2审核与认证 12

1708.1.3许可证制度 13

5118.2市场监管措施 13

219228.2.1加强执法监管 13

234928.2.2建立健全追溯体系 13

282658.2.3加大宣传力度 13

37868.2.4强化企业自律 13

36918.2.5推广绿