第2章 组成细胞的分子（单元复习课件）-人教版2019必修1）.pptx

第2章组成细胞的分子单元核心素养复习

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1．组成细胞的各种元素大多以离子形式存在。 ()2．某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应，如苏丹Ⅲ

染液可使脂肪呈红色。 ()3．脂肪检测时，用体积分数为95%的酒精，洗去浮色。 ()4．结合水是细胞结构的重要组成部分，大约占细胞内全部水分的4.5%。 ()5．P是组成细胞膜、细胞核的重要成分，也是细胞必不可少的许多化合物的成分。 ()6．几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。 ()7．脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油。 ()××√×√√√

8．蛋白质是细胞的基本组成成分，细胞的各项生命活动都离不开蛋白质。 ()9．氨基酸之间能够形成氢键等，从而使肽链能盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。 ()10．经过加热、加酸、加酒精等引起细菌和病毒的蛋白质变性，可达到消毒、灭菌的目的。 ()11．真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。 ()12．DNA分子是储存、传递遗传信息的生物大分子，部分病毒的遗传信息储存在RNA中。 ()13．一切疾病都与基因受损有关，补充某些特定的核酸，可增强基因的修复能力。()√√√√√×

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组成细胞的元素1.1(1)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系统一差异

(2)元素种类和存在形式Fe、Mn、Zn、Cu、B、MoCa、MgC、H、O、N、P、S、K、C基本骨架C、H、O、N化合物

水无机盐蛋白质核酸组成细胞的化合物1.2

(1)细胞中的水生物化学反应液体环境细胞中的无机物1.3

第三第二自由水结合水

(2)细胞中的无机盐离主子动叶绿素血红素Na+缺乏抽搐酸碱平衡

(1)常考无机盐的功能4.有关细胞中无机盐的归纳与整合1.4

(2)验证某种矿质元素的生理功能①实验设计a.对照组：植物＋完全培养液―→正常生长。b.实验组

②实验成功关键a.实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。b.实验组加入X的目的是，以增强说服力。使实验组前后对照

细胞中的糖类2.1单糖淀粉、纤维素核糖

纤维素淀粉糖原葡萄糖

(1)源于必修1P23“知识链接”：葡萄糖在细胞内的“燃烧”过程区别于体外燃烧的特点是______________________________________________________________________________。(2)源于必修1P24“图2－3”：构成淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是分子，但是方式不同。(3)源于必修1P25“批判性思维”：科学家将等其他糖类称为人类的“第七类营养素”。细胞内“燃烧”过程是“无火焰”过程，能量是通过一系列化学反应逐步释放出来的葡萄糖葡萄糖的连接纤维素

细胞中的脂质2.2C、H、O脂肪酸甘油储能保温缓冲减压C、H、O、N、P甘油脂肪酸磷酸细胞膜细胞器膜

C、H、O胆固醇动物细胞膜血液中脂质的运输生殖器官的发育生殖细胞的形成

脂肪引起供能不足大量细胞中糖类与脂质的关系2.3

(1)源于教材P26“正文小字部分”：构成脂肪的脂肪酸的_______________不相同，若脂肪酸长链中的碳原子之间都以相连，则为，若脂肪酸长链中碳原子之间存在，则为_____________。植物脂肪大多数含有，在室温时呈，而大多数动物脂肪含有，室温时呈。(2)源于必修1P27“练习与应用·概念检测”：磷脂是(填“真核细胞”“原核细胞”或“所有细胞”)必不可少的脂质。种类和分子长短单键饱和脂肪酸双键不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸液态饱和脂肪酸固态所有细胞

1.检测原理(1)还原糖的检测还原糖＋。斐林试剂砖红色沉淀(2)脂肪的检测：脂肪＋苏丹Ⅲ染液→。(3)蛋白质的检测：蛋白质＋