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罗非鱼中金霉素的表面增强拉曼光谱测定研究.docx

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    罗非鱼中金霉素的表面增强拉曼光谱测定研究

    罗非鱼中金霉素的表面增强拉曼光谱测定研究

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    罗非鱼中金霉素的表面增强拉曼光谱测定研究

    题

    目：

    罗非鱼中金霉素的表面增强拉

    曼光谱测定研究

    摘要

    金霉素残留是水产行业养殖过程中重要的食品安全问题，本研究使用表面增强拉曼光谱技术，结合化学计量学方法，检测金霉素（Surface-enhancedRamanspectroscopy,SERS）信号来实现金霉素抗生素残留的快速定量检测。依照金霉素标准溶液的测定结果，金霉素的几个主要特征峰被断定为674cm-1、725cm-1、948cm-1、1013cm-1、1331cm-1、

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