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2024版中小学食堂食品安全承包管理合同

本合同目录一览

1.合同订立与生效

1.1合同双方基本信息

1.2合同订立日期与生效日期

2.承包方责任与义务

2.1食品安全责任

2.2食材采购与验收

2.3食品加工与制作

2.4食品储存与运输

2.5食品安全培训与宣传

3.学校方责任与义务

3.1食品安全监管

3.2食材供应与验收

3.3食堂环境与设施维护

3.4学生饮食管理

4.合同期限与费用

4.1合同期限

4.2费用构成与支付方式

5.食品安全标准与规范

5.1食品安全国家标准

5.2食品安全地方标准

5.3企业内部食品安全管理制度

6.食品安全事故处理

6.1事故报告与调查

6.2事故责任认定与处理

6.3事故赔偿与补偿

7.合同变更与解除

7.1合同变更条件

7.2合同解除条件

7.3合同解除程序

8.违约责任与赔偿

8.1违约行为认定

8.2违约责任承担

8.3违约赔偿计算

9.争议解决方式

9.1争议解决途径

9.2争议解决机构

9.3争议解决期限

10.合同附件与补充条款

10.1合同附件

10.2补充条款

11.合同保密

11.1保密范围

11.2保密义务

11.3违约责任

12.合同解除与终止

12.1合同解除条件

12.2合同终止条件

12.3合同解除与终止程序

13.合同解除后的处理

13.1合同解除后的财产处理

13.2合同解除后的债务处理

13.3合同解除后的其他处理

14.其他约定事项

14.1法律适用

14.2合同份数

14.3合同签署与生效

第一部分：合同如下：

1.合同订立与生效

1.1合同双方基本信息

1.1.1承包方：名称、住所、法定代表人、联系方式

1.1.2学校方：名称、住所、法定代表人、联系方式

1.2合同订立日期与生效日期

1.2.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

1.2.2合同订立日期：____年____月____日。

2.承包方责任与义务

2.1食品安全责任

2.1.1承包方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食堂食品安全。

2.1.2承包方应建立完善的食品安全管理制度，包括食材采购、加工、储存、运输等环节。

2.2食材采购与验收

2.2.1承包方应从合法渠道采购食材，确保食材来源可靠。

2.2.2承包方应严格按照国家食品安全标准验收食材，确保食材质量。

2.3食品加工与制作

2.3.1承包方应按照国家食品安全标准进行食品加工与制作，确保食品卫生。

2.3.2承包方应使用符合食品安全标准的设备与工具。

2.4食品储存与运输

2.4.1承包方应确保食品储存环境符合要求，防止食品变质。

2.4.2承包方应确保食品运输过程安全，避免食品污染。

2.5食品安全培训与宣传

2.5.1承包方应对食堂工作人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。

2.5.2承包方应定期开展食品安全宣传活动，提高学生食品安全意识。

3.学校方责任与义务

3.1食品安全监管

3.1.1学校方应定期对承包方进行食品安全检查，确保食品安全。

3.1.2学校方应配合承包方做好食品安全管理工作。

3.2食材供应与验收

3.2.1学校方应提供符合食品安全标准的食材。

3.2.2学校方应配合承包方进行食材验收。

3.3食堂环境与设施维护

3.3.1学校方应负责食堂环境的维护与清洁。

3.3.2学校方应确保食堂设施的正常运行。

3.4学生饮食管理

3.4.1学校方应制定学生饮食管理制度，确保学生饮食健康。

3.4.2学校方应配合承包方做好学生饮食管理工作。

4.合同期限与费用

4.1合同期限

4.1.1本合同期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

4.2费用构成与支付方式

4.2.1合同费用包括食材费用、人工费用、设备折旧费用等。

4.2.2合同费用按月支付，每月支付日期为____日。

5.食品安全标准与规范

5.1食品安全国家标准

5.1.1承包方应遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关国家标准。

5.2食品安全地方标准

5.2.1承包方应遵守地方食品安全标准。

5.3企业内部食品安全管理制度

5.3.1承包方应制定企业内部食品安全管理制度，确保食品安全。

6.食品安全事故处理

6.1事故报告与调查

6.1.1发生食品安全事故时，承包方应在第一时间向学校方报告。

6.1.2学校方应配合承包方进行调查，查明事故原因。

6.2事故责任认定与处理

6.2.1事故责任由事故调查组认定。

6.2.2事故责任方应承担相应责任，包括赔偿损失。

6.3事故赔偿与补