餐饮服务人员的着装礼仪.pdfVIP

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

着装礼仪

（一）制服着装礼仪

1.穿制服要佩戴工号牌。2.制服要整齐挺刮。3.制服应注意整洁。4.鞋袜须合适。

（二）男士西装着装礼仪

1穿西装的正常程序:梳理头发→换上衬衫→换上西裤→穿着皮鞋→系领带

→穿上装。这种穿着程序既是一种礼仪,也是一种规范。

2上下装颜色、质料、款式一致,这是穿着西装套装的最基本要求。穿着时一

定要合体,太大或太小不能显示人体流畅的线条美。领子应紧贴衬衫并低于衬衫

1厘米左右,袖长以达到手腕为宜,衬衫的袖长应比西装的袖子长出1.5厘米左

右。衣长以垂下手时与虎口平为宜,胸围以穿一件厚羊毛衫松紧适宜为好。

3衬衫的领子应干净、平整、挺刮。衬衫颜色的深浅,应与西装的颜色成对比,

不宜选择同类色,否则搭配后分不出衬衣与西装的层次感。在正式交际场合，衬

衫的下摆应塞进裤腰里。若不系领带，衬衫的领口应敞开。

4领带、领结的颜色和图案,应与衬衣和西装搭配协调,一般应选用衬衣和西

装的中间过渡色。领带的长度以到皮带扣处为宜。领带夹应夹在衬衣第三和第四

粒钮扣之间。穿羊毛衫时,领带应放在羊毛衫内。系领带时,衬衫的第一个钮扣要

扣好。

5单排扣西装两粒扣子的应扣上面一粒,下面的不扣;三粒扣子只需扣中间的

一粒,上下两粒不扣。穿双排扣西装时，应把钮扣都扣上。

6西装的衣袋除了胸前口袋中可放置装饰性为主的手帕外,都作装饰所用,一

般不应存放物品。记事本、名片夹、香烟等物应放在上衣的左右内袋。

7装饰手帕应插入口袋三分之一。装饰手帕的颜色应随着西装的变化而变化,

深色西装宜配浅色手帕,浅色西装应配深色手帕。

8西裤裤长以裤脚接触脚背为妥,西裤穿着时,裤扣要扣好,拉锁全部拉严。裤

线应熨烫挺直。两手随意插在衣袋或裤袋里是有失风度的。

9天气较热、温度较高时可以脱掉西服,单穿西裤与马夹或衬衫,但系领带时

必须扣上袖口的扣子,决不能卷起袖口,更不得卷起裤边。

10穿西装一定要穿皮鞋,而不能穿旅游鞋、轻便鞋或布鞋。皮鞋的颜色应以

黑色、深棕色等深色皮鞋为宜,或与西装的颜色一致与协调,要略有鞋跟。女士着

西装时,也不宜穿高跟皮鞋,而应穿中跟皮鞋。

11袜子一般应穿与裤子、皮鞋类似颜色或较深颜色。男士宜穿中长筒袜子,

这样在坐下谈话时不会露出皮肤上较重的腿毛。

12新西装第一次穿着前,要取下袖口上的西装商标。出席正规场合的活动一

定要选择质地较好、正规品牌的西装,而不能选那些无名厂家生产的劣质品。否

则会失去西装应有的品位。

（三）女士职业装着装礼仪

职业女性的最好服装是西装套裙。西装套裙以其独特的端庄、典雅、美丽、

含蓄以及流畅的线条美,而受到现代职业阶层女性的青睐。西装套裙即上装是西

装,下装是长度适宜的裙子,多以一步裙为宜,如此搭配,使人显得精神焕发,隽秀

端庄。西装套裙非常讲究配套:

1上装和裙子的色调应统一而稳重,具有成熟感。

2着装时一定要成套穿着,并配上与之相协调的衬衣、高领羊绒衫或有领T恤

衫,与衬衣搭配时,领口应系上领结、领花或丝巾领带。

3穿套裙一定要配以连裤袜或长筒丝袜,而不是在紧身裤外穿套裙,这是不合

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

乎规范的。

4套裙最好与皮鞋搭配,中跟或高跟均可。穿带跟皮鞋可使人婷婷玉立、充满

朝气。布鞋、旅游鞋、轻便鞋