2024年餐饮服务外包合同：学校食堂承包范本3篇.docx

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER

20XX

专业合同封面

COUNTRACTCOVER

甲方：XXX

乙方：XXX

PERSONAL

RESUME

RESUME

2024年餐饮服务外包合同：学校食堂承包范本

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方名称、地址、联系方式

1.2学校名称、地址、联系方式

2.合同标的

2.1餐饮服务内容

2.2服务范围

2.3服务期限

3.服务费用及支付方式

3.1费用标准

3.2支付方式

3.3付款时间

4.食材采购及质量控制

4.1食材采购渠道

4.2食材质量标准

4.3食材检验

5.餐饮服务标准

5.1服务质量要求

5.2食品安全要求

5.3餐饮服务规范

6.人员管理

6.1人员配备

6.2人员培训

6.3人员考核

7.设施设备

7.1设施设备标准

7.2设施设备维护

7.3设施设备更新

8.运营管理

8.1运营模式

8.2运营流程

8.3运营监督

9.营业收入及分成

9.1营业收入计算方式

9.2分成比例

9.3分成方式

10.违约责任

10.1违约情形

10.2违约责任

10.3违约处理

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

11.3争议解决程序

12.合同解除

12.1合同解除条件

12.2合同解除程序

12.3合同解除后的处理

13.合同生效及终止

13.1合同生效条件

13.2合同终止条件

13.3合同终止后的处理

14.其他约定

14.1不可抗力

14.2合同附件

14.3合同份数

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方名称：餐饮管理有限公司

1.2承包方地址：省市区路号

1.4学校名称：中学

1.5学校地址：省市区路号

2.合同标的

2.1餐饮服务内容：为中学提供早餐、午餐和晚餐服务，包括菜品制作、配送、就餐环境维护等。

2.2服务范围：中学全体师生及教职工的餐饮服务。

2.3服务期限：自2024年9月1日起至2026年8月31日止。

3.服务费用及支付方式

3.1费用标准：早餐每人次5元，午餐每人次10元，晚餐每人次10元。

3.2支付方式：学校每月结算一次，承包方在每月5日前提交上一个月的餐饮服务费用结算单，学校在收到结算单后5个工作日内支付相应费用。

3.3付款时间：每月15日前。

4.食材采购及质量控制

4.1食材采购渠道：承包方应选择具有合法经营资格的食材供应商，签订采购合同，确保食材质量。

4.2食材质量标准：食材应符合国家食品安全标准，新鲜、无变质、无污染。

4.3食材检验：承包方应建立食材检验制度，对采购的食材进行抽样检验，确保食品安全。

5.餐饮服务标准

5.1服务质量要求：菜品口味、质量、数量、卫生等方面应满足学校师生及教职工的需求。

5.2食品安全要求：严格执行食品安全操作规范，确保食品安全无事故。

5.3餐饮服务规范：工作人员应穿着整洁，服务态度良好，遵守学校相关规定。

6.人员管理

6.1人员配备：承包方应配备足够的厨师、服务员等人员，满足餐饮服务需求。

6.2人员培训：承包方应对员工进行专业培训，提高服务技能和食品安全意识。

6.3人员考核：承包方应定期对员工进行考核，确保服务质量。

7.设施设备

7.1设施设备标准：食堂设施设备应符合国家相关标准，保证餐饮服务顺利进行。

7.2设施设备维护：承包方应定期对食堂设施设备进行维护保养，确保设施设备正常运行。

8.运营管理

8.1运营模式：采用自助取餐模式，学生可在规定时间内根据菜单自主选择菜品。

8.2运营流程：菜品制作、分装、配送、就餐区域管理、清洁消毒等环节需严格按照规定流程执行。

8.3运营监督：学校将设立专门监督小组，定期对餐饮服务运营情况进行检查，确保服务质量。

9.营业收入及分成

9.1营业收入计算方式：以实际售出的菜品数量和价格计算，扣除食材成本、人工成本、水电费用等，所得净收入。

9.2分成比例：学校与承包方按照6:4的比例分成，即学校得60%，承包方得40%。

9.3分成方式：每月结算时，学校按分成比例将收入支付给承包方。

10.违约责任

10.1违约情形：包括但不限于未按时提供餐饮服务、服务不符合约定标准、食品安全事故等。

10.2违约责任：违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

10.3违约处理：双方协商解决，协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。

11.争议解决

11.1争议解决方式：发生争议时，双方应友好协商解决。

11.2争议解决机构：如协商不成，可向合同签订地的人民法