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丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

《流体力学与热工基础》教学大纲

（学时范围：90-100学时，使用专业：制冷工程，制定人陈礼）

一、课程的性质、地位和作用

本课程系专业基础课，旨在为专业课的学习奠定必要的基础，是进入专业理论和技能学习的一级

重要台阶。因此，也是本专业的主干课和核心课。

二、课程的目的和任务

使学生掌握热力学、流体力学和传热学的基础知识、基础理论和计算，以便进入专业理论和专业

技能的学习，也有利于学生的可持续性发展。

三、与其它课程的联系与分工

本课程的先修课程是应用数学基础和工程制图，后续课程是制冷技术、空气调节系统、中央空调、

流体机械与制冷压缩机、冰箱空调器及其维修、综合实训等专业理论课和实训课。本课程涉及制

冷装置的热力学基础、工质及其它介质的流动计算，制冷装置中换热过程的基本原理及计算。但

只涉及到装置的热力过程，不涉及装置的结构、分类、选型及制造工艺等。

四、课程的基本要求

课程分热力学、流体力学和传热学三篇，使学生了解能量转换所用工质状态及基本参数，气体状

态方程，掌握热力学第一定律、第二定律，了解蒸汽的定压产生过程及制冷循环的热力学原理；

了解流体静压强分布规律，深刻理解能量方程及其应用，掌握阻力损失的计算方法；了解传热的

三种方式及其规律，重点掌握单相对流和相变对流换热及换热器热力计算思想。

五、课程内容和教学要求

第一篇工程热力学

第一章工质与气态方程

1．热能与机械能的相互转换

2．工质的热力学状态及其基本参数

3．气体状态方程

4．气体的比热

要求：理解工质、状态、状态参数的物理意义，掌握其单位换算；深刻理解气态工质的状态方程，

工质的比热,并能熟练运用和计算。

*第二章热力学基本定律

1.热力学第一定律

2.稳定流能量方程式

3.能量方程式在制冷装置部件中的应用

4.气体的基本热力过程

5.热力学第二定律

6.熵和温熵图

要求：在理解内能和膨胀功的基础上理解热力学第一定律；在理解闭口系、开口系、推动功、轴

功的基础上深刻理解稳定流能量方程式及焓的物理意义；熟练运用能量方程式解决压缩机、节流、

换热器等装置的热和功的计算。掌握过程、过程方程式，并运用第一定律确定状态参数和对外的

热量、功量交换。理解热力学第二定律，掌握卡诺循环、逆卡诺循环的构成、在P-V图和T-S

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

图上的表示及循环经济性指标的计算。

第三章蒸汽

1．液体的汽化

2．蒸汽定压产生过程

3．蒸汽图表及其应用

4．蒸发器和冷凝器中的蒸汽热力过程

要求：了解蒸汽产生过程，理解饱和状态、过热状态、汽化热与凝结热等概念，掌握蒸汽图表的

使用，了解制冷装置中蒸发器和冷凝器中的蒸汽热力过程。

第四章制冷循环

1．压缩蒸汽制冷循环

2．热泵循环

要求：了解压缩蒸汽制冷循环的构成及在P-V图和T-S图上的表示，掌握压缩蒸汽制冷循环的热

量、功量和制冷系数的计算。了解热泵循环的基本知识。

第五章湿空气

1．气体混合物

2．湿空气性质

3．湿空气的焓—湿图及其应用

要求：掌握道尔顿定律及混合气体的比热计算；掌握湿度、相对湿度、饱和湿空气、未饱和湿空

气、湿度比、含湿量等概念的物理意义及计算，能在湿空气焓-湿图上表示出湿空气的加热（或