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锦江之星竞争战略分析.pdfVIP

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太上有立德,其次有立功,其次有立言,虽久不废,此谓不朽。——《左传》

杭州电子科技大学信息工程学院本科毕业论文锦江之星开发区店竞争策略思考一、

锦江之星经营现状1、酒店概况锦江之星旅馆是全国最大的综合性旅游企业集团之

一—锦江国际〔集团〕所属企业,是目前全国规模最大的投资经营经济型连锁旅馆

的专业性公司——锦江之星旅馆。锦江之星下沙店是锦江之星旅馆的一家加盟店,

注册名称为沙星酒店,开业时间2021年2月,酒店位于开发区三号大街六号路口

538号,地处开发区商业金融中心。地理位置优越,环境优雅,交通便利,餐饮娱

乐集中,商务繁华,东靠开发区休闲中心——锦麟公园;南邻开发区政治中心——

开发区管委会;西邻开发区金融中心,分布有中国银行、农业银行、建设银行、工

商银行等多家金融机构;北接开发区商业中心,分布有物美大卖场、新美商场等大

型购物中心。且锦江之星是全国品牌连锁店,拥有最新的设计风格和先进的管理理

念。所有房间均配备免费数字电视点播回放系统〔81个频道、24小时回放、数百

部经典电影点播〕、免费高速宽带、“安睡宝〞床上用品、花为媒床垫、整体卫

浴、双层真空玻璃。此外,酒店设有星连心茶餐厅,提供锦江之星特别设计的营养

早餐、商务套餐等。酒店楼高5层,共有客房总数153间〔套〕,标间面积25平

米。其中单人间有84间,床宽1米5,全部朝北,门市价159元,周末涨价20

元,标准间有63间,有一大一小床,适合一家三口住,全部朝南,门市价169

元,周末涨价30元,套房总共6间,门市价259元。刚开业的时候锦江之星的生

意不怎么好,平均出租率只有50%左右,但是这种情况在几个月之后就明显好转

了,到现在锦江之星的出租率最高可达98%,由于这里的住宿客人大多是学生和

商务客人,因此每年的1月、2月、7月、8月是酒店生意最淡的时候,4月份和9

月份是生意最旺的时候。这样平均下来每年的出租率可达80%左右。但随着经济

型酒店的快速开展,酒店市场其他品牌经济型酒店越来越多,顾客的选择余地越来

越大,特别是2021年在酒店周围新开了布丁酒店,鼎家酒店,朗悦酒店,,他们

以全新的设施设备和具有竞争力的价格吸引了一局部顾客,无形中使酒店面临着更

大的竞争压力。而且很快如家也会开张,2006年8月21日,如家在全国开业门店

数量已到达123家,这一数字超越了经营约10年的锦江之星;在中国连锁经营协会

举办的“2005-2006年年度中国特许奖〞的评选中,如家荣获‘“最具成长力奖〞,并

入选?中国商业评论?的“最正确商业模式〞,从风头上大大超越了曾经的第一品牌

锦江之星,成为众多中国商旅的住店首选[19]。接下来还会陆续有其他经济型酒店

开张,他们将成为锦江之星强有力的竞争对手。同时随着客人对锦江之星的新鲜感

慢慢消除,酒店比以前的经营压力增加。为了扩大锦江之星的客源,稳固自己的市

场,目前酒店除了不断完善自己的硬件设施设备,提高自身效劳质量,还应该不断

调整自身的经营战略以适应市场的变化。酒店现有员工40,其中管理人员包括总经

理、总经理助理、行政经理、客房经理、前厅经理4位总8位,客房效劳员18

位,其余都是前厅接待和餐厅服员。酒店现有的组织结构是按照锦江之星管理

集团的管理思路设置,酒店现有客房、前台、行政三个部门,由于酒店主要以住宿

为主,因此客房是酒店中员工人数最多,地位最重要的部门,出于本钱考虑酒店没

有设置销售部,会员的登记和开展都由酒店前台负责处理。保安和餐厅归到前厅。

餐厅是酒店的附属部门,主要为住店客人提供简单的早餐,虽然也提供午餐和晚

太上有立德,其次有立功,其次有立言,虽久不废,此谓不朽。——《左

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