中学生食品安全教育教案.pdf

小学生食品安全教育教案（一）

教学内容：

小学生食品安全教育

教学目的：

1、让学生了解食品卫生安全知识，了解街边小吃的危害，认识食物中毒特征，提

高自我救护意识，预防发生食物中毒。

2、提高自我防护与救护意识

3、让学生养成良好的卫生饮食习惯，杜绝学生购买不安全的食品，保护自身身体

健康，养成良好的饮食规律。

教学过程：

一、情境故事导入

师：民以食为天，我们吃的东西安全吗?

欣赏几张图片，分辨食品是否安全

多媒体出示(观察日记):

每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学

校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品