临床生化糖代谢.pptxVIP

临床生化糖代谢

演讲人：

日期：

目录

CATALOGUE

糖代谢基本概念与特点

葡萄糖代谢途径与调控机制

糖原合成与分解过程剖析

食物中糖类消化吸收及影响因素

临床常见糖代谢紊乱疾病介绍

实验室检查在评估糖代谢中作用

01

糖代谢基本概念与特点

PART

糖的定义

糖是一类化学本质为多羟醛或多羟酮及其衍生物的有机化合物。

糖的分类

根据水解后的产物，糖可分为单糖、双糖和多糖；根据能否水解，糖还可分为还原糖和非还原糖。

糖的定义及分类

糖代谢是指葡萄糖、糖原等在体内的一系列复杂的化学反应，包括糖的分解和合成。

糖代谢定义

糖代谢是人体获取能量的重要方式，同时也是维持血糖稳定、保证正常生理功能的重要过程。

糖代谢的重要性

糖代谢定义与重要性

葡萄糖

是糖在血液中的运输形式，也是细胞的主要能源物质。

糖原

是葡萄糖的储存形式，主要存在于肝脏和肌肉中，用于维持血糖稳定和提供能量。

人体内主要糖形式及功能

02

葡萄糖代谢途径与调控机制

PART

01

糖解作用

葡萄糖分解成丙酮酸，产生少量ATP和NADH。

葡萄糖转化为ATP作用过程

02

柠檬酸循环

丙酮酸进入线粒体，通过柠檬酸循环进一步氧化脱羧，产生大量ATP、NADH和FADH2。

03

氧化磷酸化

NADH和FADH2通过电子传递链传递氢离子，与氧结合生成水，同时释放能量并合成ATP。

葡萄糖转化为脂肪

在脂肪合成酶的催化下，葡萄糖转化为脂肪酸，再与甘油合成脂肪储存。

葡萄糖转化为氨基酸

通过糖异生途径，葡萄糖转化为氨基酸，参与蛋白质的合成。

葡萄糖转化为脂肪和氨基酸途径

促进细胞对葡萄糖的摄取和利用

胰岛素能增加细胞膜上葡萄糖转运蛋白的数量，提高细胞对葡萄糖的摄取和利用。

胰岛素在葡萄糖转化为ATP中作用

促进糖原合成

胰岛素能促进糖原合成酶的活性，促进葡萄糖转化为糖原储存。

抑制糖异生和糖原分解

胰岛素能抑制糖异生和糖原分解，减少葡萄糖的产生。

促进糖原分解

胰高血糖素能激活糖原分解酶的活性，促进糖原分解为葡萄糖。

促进糖异生

胰高血糖素能促进糖异生，使非糖物质转化为葡萄糖，升高血糖水平。

抑制胰岛素分泌

胰高血糖素能抑制胰岛素的分泌，从而减少细胞对葡萄糖的摄取和利用，维持血糖水平。

03

02

01

胰高血糖素在调节血糖水平中作用

03

糖原合成与分解过程剖析

PART

糖原合酶是肝糖原合成的关键酶，能够催化葡萄糖分子连接成糖原。

糖原合成关键酶

肝糖原主要以α-1,4-糖苷键连接形成的多糖形式储存于肝细胞内。

糖原储存形式

肝细胞内糖原储存受胰岛素和胰高血糖素等激素的调节，以保持血糖稳定。

糖原储存调节

肝糖原合成及储存机制

01

02

03

肌糖原合成特点

肌糖原合成主要在肌肉组织内进行，且合成速度较快，以满足肌肉活动时迅速供能的需求。

肌糖原储存形式

肌糖原主要以β-1,4-糖苷键连接形成的多糖形式储存于肌细胞内。

肌糖原利用

肌糖原在肌肉收缩时通过糖酵解作用分解为乳酸，为肌肉提供能量。

肌糖原合成及储存机制

肾糖原合成部位

肾糖原在维持血糖稳定方面发挥一定作用，但具体机制尚不完全清楚。

肾糖原功能

肾糖原调节

肾糖原的合成和分解受到多种激素的调节，如胰岛素、胰高血糖素、肾上腺素等。

肾糖原主要合成于肾小管上皮细胞，但储存量较少。

肾糖原合成及储存机制

糖原分解供能过程剖析

糖原分解关键酶

糖原磷酸化酶是糖原分解的关键酶，能够催化糖原分解为葡萄糖-1-磷酸。

糖原分解过程

糖原分解过程包括糖原磷酸化、糖原异生和糖酵解等步骤，最终生成葡萄糖或乳酸等能量物质。

糖原分解调节

糖原分解受到多种激素的调节，如肾上腺素、胰高血糖素等能够促进糖原分解，而胰岛素则抑制糖原分解。同时，细胞内能量代谢状态也会影响糖原分解的速率。

04

食物中糖类消化吸收及影响因素

PART

如淀粉类主食（大米、面粉、玉米等）、水果（葡萄、香蕉、苹果等）和蜂蜜等。

天然食物

如糖果、甜点、含糖饮料、饼干、膨化食品等。

加工食品

如乳糖（乳制品中的糖）和糖醇（如木糖醇、山梨糖醇等）。

其他来源

食物中主要糖类来源

小肠

胰淀粉酶和麦芽糖酶将淀粉和麦芽糖分解为葡萄糖，并被小肠黏膜细胞吸收。

口腔

唾液淀粉酶开始将淀粉分解为麦芽糖。

胃

胃酸和胃蛋白酶对糖类消化不起主要作用，但可杀死进入胃的细菌，保护糖类免受细菌分解。

消化系统中糖类消化过程

葡萄糖通过载体蛋白进行易化扩散，进入小肠黏膜细胞。

载体易化扩散

在小肠黏膜细胞基底侧，将葡萄糖转运进入血液循环。

单糖转运蛋白

在小肠黏膜上皮细胞顶端，通过继发性主动转运将葡萄糖和钠离子一起吸收。

钠-葡萄糖同向转运体

小肠对单糖吸收机制

影响糖类消化吸收因素

如唾液淀粉酶、胰淀粉酶、麦芽糖酶等，其数量和活性直接影响糖类消化速率和程度。

消化酶数量和活性

肠道菌