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餐厅擦桌子流程演讲人：日期：
擦桌子前准备工作擦桌子步骤详解注意事项与常见问题解决方案擦桌子后的检查与维护工作员工培训与擦桌子流程优化建议擦桌子流程中的安全与卫生标准目录CONTENTS
01擦桌子前准备工作CHAPTER
准备清洁工具与用品垃圾袋用于收集擦桌子过程中产生的垃圾和杂物。清洁剂根据桌面材质选择适合的清洁剂，如木质桌面选用木质保养剂，玻璃桌面选用玻璃清洁剂等。专用抹布选用柔软、吸水性强、不易掉毛的抹布，确保擦桌子时不会留下纤维或刮伤桌面。
根据餐厅布局，将桌子分为不同的区域，便于按顺序进行擦拭。区分区域优先擦拭较为干净的区域，最后处理油污较重或难以清理的区域。确定顺序擦拭时要特别注
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