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第1课时糖类、脂质
1.碳元素是全部生命系统中的核心元素。
2.糖类只由C、H、O三种元素组成,是生物体生命活动的主要能源物质。
3.淀粉遇碘—碘化钾溶液呈蓝色,葡萄糖等还原糖可与本尼迪特试剂在热水浴条件下反应显红黄色。
4.生物体内的脂质可分为油脂、磷脂、植物蜡和胆固醇等,其中油脂是重要的贮能物质,可用苏丹Ⅲ染液进行检测,显橙黄色。
5.可用双缩脲试剂检测蛋白质,组织样液显紫色。
eq\a\vs4\al(对应学生用书,P5)
细胞中的糖类
1.碳化合物
(1)有机化合物的概念:指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外的几
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