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最健康的减肥饮食

最健康的减肥饮食

如今国人生活水平普遍有了很大的提高，大鱼大肉每天都能见到

也不稀奇了，但过度吃了会因营养过剩而肥胖继而引发各种富贵病，

店铺下面为大家整理了最健康的减肥饮食，希望对你有所帮助!

最健康的减肥饮食

一、减肥不要太心急

减肥的人总是求快，恨不得第二天起来就是魔鬼身材。但其实最

理想的减肥速度，是一个月减3斤。每周0.5公斤的速度，也是国际上

很多专家所推荐的目标。每月减3斤，身体没有什么不愉快的感觉，

可以长期坚持下去。不要小看3斤，如果能坚持半年，就能减掉18斤，

在外形上简直就是大变活人。这么多年都过来了，半年算什么呢?人生

长着呢!

好处一：慢慢减肥不伤身体

缓慢的减肥速度，不需要大幅度减少食量，而且采用慢消化减肥

法可以保证营养素得到充分供应，完全不伤身体，不损活力。因为体

重变化速度慢，身体的各个器官都能很好地适应，来得及调整。很多

人可能听说过“定点理论”，即人体习惯于某个体重，就会自动维持

这个体重而不愿改变。慢慢减肥不会让身体产生这种“逆反”。

好处二：慢慢减肥能保护皮肤

随着年龄的增长，皮肤越来越禁不起折腾，一不小心就会长皱纹。

一切极端措施都是非常损害皮肤健康的。千万不要以为皮肤是橡皮筋，

可以撑起来又缩回去。快速减肥就算是让人瘦下去了，但皮肤不能那

么快地收缩，年龄增大更会使皮肤弹性下降，对快速减肥更为敏感，

减肥再反弹来回折腾几次，皮肤就会明显老化。每月瘦3斤的速度可

以让皮肤自然地收缩，不会出皱纹。同时，因为营养充足，脸色也不

会像快速减肥那样变得面有菜色或苍白憔悴。

二、减肥依然要保持营养充足

真正有营养的东西不容易增肥，倒是营养差的东西才容易增肥。

食物的营养素有将近50种，6大类，其中引起肥胖的只有脂肪和

碳水化合物这两类，而且还是多余的部分才有这种害处。各种维生素

和矿物质都不会增肥，相反，减肥的时候维生素消耗量还会增加，矿

物质也容易流失，所以要额外补充，否则身体就连分解脂肪的力量都

没有了，减肥怎能长期成功呢?

比如说，要用掉你所吃的淀粉和糖，就需要分解掉你吸收进去的

葡萄糖，而这个过程中，就需要维生素B1来帮忙。如果没有维生素

B1，就算吃了很多饭，你还是浑身没劲，连吸收进去的葡萄糖都分解

不掉，更谈不上分解体内的脂肪了。

三、减肥期间怎么吃

要想弄清楚自己每天需要吃哪些食物很简单，看看中国居民膳食

宝塔就知道了。首先确定正常人该吃的数量，然制定一个减肥时吃的

数量。减肥时一般只需要减少粮食类、肉类、油、糖，对坚果和水果

限量，就行了。比如说，女性正常吃250克粮食，减肥可以减到150

克，或者100克粮食加上半斤薯类;比如说原来顿顿炒菜红烧菜，现在

改成炖煮、焯拌、凉拌，省掉不少油脂;比如说原来吃肉多，现在改成

每天1两肉(红烧牛肉三四块)，或每天2两鱼。一杯奶一个蛋都不用

减，少油烹调的蔬菜更加不用减，甚至还要增加。

然后，在主食和肉蛋奶之类食物当中，挑选能量比较低的品种。

比如说，肉类中，不选脂肪多的肥牛、肥羊、五花肉之类;奶类可以选

择低脂奶而不是脂肪高的奶酪和冰淇淋;蛋可以不做炒鸡蛋而吃白煮蛋，

等等。只要能做到以上各项，就能在不影响健康的前提下长期坚持，

身体脂肪逐渐减少，而且精神很好，心情也不郁闷。

四、每顿吃到7分饱

七成饱，就是身体实际需要的食量。如果在这个量停下进食，人

既不会提前饥饿，也不容易肥胖。但是，大部分人找不到这个点，经

常会把胃里感觉满的八成饱当成最低标准，甚至到了多吃一口就觉得

胀的九成饱。这样，如果餐后没有足够的运动，必然就容易发胖。

很多人说：你怎么能感觉出来这么细致的差异呢?我根本不知道到

了几成饱啊?这是因为吃饭的时候从来没有细致感受过自己的饱感。如

果专心致志地吃，细嚼慢咽，从第一口开始，感受自己对食物的急迫

感，对食物的热情，吃的时候速度的快慢，每吃下去一口之后的满足

感，饥饿感的逐渐消退，胃里面逐渐充实的感觉慢慢就能体会到这

些不同饱感程度的区别。然后，找到七成饱的点，把它作为自己的日

常食量，就能预防饮食过量。

对饱的感受，是人最基本的本能之一，天生具备。不过，这种饱

感的差异，一定要在专心致志进食的时候才能感觉到。