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摘要：以亚龙湾希尔顿酒店为例，本研究旨在深入探讨星级酒店会计的内部控制机制，以期为酒店业提供有效的内部控制策略和方法。通过案例分析法和文献研究法，对亚龙湾希尔顿酒店的会计内部控制机制进行了全面的调查和分析，发现存在一些问题，如内部控制制度不健全，内部审计不到位，风险防控机制不完善等。针对这些问题，本文以财务管理理论和内部控制理论为基础，从制度建设、人员培训、风险评估等方面入手，提出了优化会计内部控制机制方案。亚龙湾希尔顿酒店通过优化会计内部控制机制，可以有效提高经营效率，降低运营风险。
关键词：星级酒店；会计；内部控制
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