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面包后厨卫生管理制度
面包后厨卫生管理制度
餐饮店的后厨工作是非常重要的，尤其是卫生管理方面。下面店
铺为大家整理了有关面包后厨卫生管理制度的范文，希望对大家有帮
助。
面包后厨卫生管理制度范文二
一、人事管理制度
为使本面包店厨房人事管理制度规范化、制度化、统一化，使公
司厨房员工管理有章可循，提高员工的工作效率，增加责任心和归属
感，特制定本制度。
厨房人员编制：
行政总厨1名
中餐厨师长1名
炒锅5名上杂1
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~
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