2024年五一餐饮活动方案(篇) .pdfVIP

操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰

2024年五一餐饮活动方案(篇)

五一餐饮活动方案1

一、活动内容：

1、游王府、吃川菜、送清爽。

5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览xx花

园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或

酸梅汁一杯）。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动。

5月1日——5月7日黄金周期间，在xxx店用餐者以

桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”

字样的客人将获得xxx花园门票一张；凡抽出写有“五一xx

店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、xx饭店蔬香樟茶鸭特价卖。

5月1日——5月7日活动期间，xxx店每日限20只xxx

饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每

只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118

元/份（原价198元）、葱烧赤参48元/份（原价88元）。

另外，为回报消费者，5月1日—5月7日活动期间，

xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三

人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）

880元。

操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰

4、订“益智斋”餐厅送花园游。

5月1日——5月7日活动期间，凡在“益智斋”用餐

的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川

菜，川菜中的经典”意境。

五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：

①客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提

醒或地址信息。

②广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特

价信息，提高人气。

③节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日

提供价格优惠，吸引客人。

④短信打折券、现场短信交友。

⑤服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、

特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的.尝鲜心态，避免客

户流失。

⑥现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者

赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机

号，成为未来宣传服务的目标。

二、市场环境分析提示：

五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、

家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期

间，亲朋好友难得聚会。

操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰

二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游

的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！

五一餐饮活动方案2

一、劳动节餐厅的气氛，相应的布置

1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月

季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的

大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，

在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉

边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼

的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者

的就餐情绪有着重要的影