食品营养与健康知到智慧树期末考试答案题库2024年秋杨凌职业技术学院.docx

食品营养与健康知到智慧树期末考试答案题库2024年秋杨凌职业技术学院

为预防高血压的发生，食盐的摄入量应控制在()以下。

A:每天6g

B:每天4g

C:每天10g

D:每天8g

答案:每天6g

粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）

A:赖氨酸

B:苯丙氨酸

C:苏氨酸

D:蛋氨酸

答案:赖氨酸

学龄前儿童是指()岁的儿童。

A:6~12岁

B:3~18岁

C:3~6岁

D:3~12岁

答案:3~6岁

对于青少年儿童来说，锌摄取量不足，不会出现下列哪种状况（）？

A:偏食、厌食或异食

B:智力发育迟缓

C:生长发育不良

D:大骨节病

答案:大骨节病

能促进钙吸收的措施是