原创力文档【英语版】国际标准 ISO 5374:1978 EN 工业用缩合磷酸盐（包括食品） 氯化物含量的测定 电位法 Condensed phosphates for industrial use (including foodstuffs) — Determination of chloride content — Potentiometric method.pdf
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ISO5374:1978工业用浓缩磷酸盐（包括食品）——氯化物含量的测定——电位法ISO5374是一个国际标准，规定了用于工业用途的浓缩磷酸盐中氯化物含量的测定方法。具体来说，这种方法采用电位法，即通过测量溶液中氯离子所引起的电位变化来计算氯化物的含量。这种方法通常适用于浓缩磷酸盐样品，特别是在需要进行精确分析的情况下。步骤通常包括：样品准备、溶解、移取一定体积的溶液、使用电位计进行测量、数据处理和分析。这种方法具有准确度高、操作简便等优点，但也需要注意一些事项，如避免引入干扰物质、选择合适的电极和试剂等。
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