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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2024年度校园食堂全面承包经营合同范本

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1合同主体

1.2合同标的

1.3合同期限

1.4合同价格

2.经营范围

2.1食堂服务项目

2.2食品安全要求

2.3经营场所及设施

3.经营管理

3.1经营计划

3.2经营规范

3.3管理人员配备

3.4服务质量监督

4.财务管理

4.1收入核算

4.2成本控制

4.3利润分配

4.4税收政策

5.人员管理

5.1员工招聘

5.2培训与考核

5.3工资与福利

5.4离职与终止合同

6.设施与设备

6.1设施要求

6.2设备配置

6.3维护与保养

7.食品安全

7.1食品采购与存储

7.2食品加工与制作

7.3食品卫生监督

7.4食品安全事故处理

8.合同履行与变更

8.1合同履行

8.2合同变更

8.3合同解除

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

9.3违约金计算

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同生效与终止

11.1合同生效条件

11.2合同终止条件

11.3合同解除条件

12.法律适用与争议管辖

12.1法律适用

12.2争议管辖

13.合同附件

13.1附件一：食堂设施设备清单

13.2附件二：经营人员名单

13.3附件三：合同变更记录

14.其他

14.1通知与送达

14.2合同解释

14.3合同生效日期

第一部分：合同如下：

1.定义与解释

1.1合同主体

1.1.1承包方：指承担校园食堂全面承包经营的企业或个体工商户。

1.1.2学校：指委托承包方进行校园食堂全面承包经营的学校。

1.2合同标的

1.2.1合同标的为校园食堂的全面承包经营，包括但不限于食堂的日常运营、食品安全管理、设施设备维护等。

1.2.2合同标的的范围和具体内容详见附件一。

1.3合同期限

1.3.1合同期限为2024年度，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。

1.3.2合同期满后，如双方同意，可协商续签合同。

1.4合同价格

1.4.1合同价格以食堂实际经营收入为基础，扣除成本、税费、人员工资等费用后的净利润作为承包方所得。

1.4.2具体的价格计算方法和支付方式详见附件二。

2.经营范围

2.1食堂服务项目

2.1.1食堂提供早餐、午餐、晚餐及夜宵等服务。

2.1.2食堂服务项目包括但不限于中式快餐、西式快餐、小吃、饮料等。

2.2食品安全要求

2.2.1食堂必须符合国家食品安全相关法律法规和标准。

2.2.2食堂应建立健全食品安全管理制度，确保食品原料安全、加工制作过程卫生、食品储存条件适宜。

2.3经营场所及设施

2.3.1食堂经营场所及设施应符合国家相关标准和规定。

2.3.2学校应提供符合要求的经营场所和设施，包括但不限于厨房、餐厅、餐具洗涤区等。

3.经营管理

3.1经营计划

3.1.1承包方应根据市场需求和学校实际情况，制定合理的经营计划。

3.1.2经营计划应包括服务项目、价格、促销活动等内容。

3.2经营规范

3.2.1承包方应遵守国家法律法规、行业规范和学校规章制度。

3.2.2承包方应保证食堂的卫生、安全、服务质量。

3.3管理人员配备

3.3.1承包方应配备必要的管理人员，负责食堂的日常运营和管理。

3.3.2管理人员应具备相应的资质和经验。

3.4服务质量监督

3.4.1学校应设立服务质量监督小组，对承包方的服务质量进行监督。

3.4.2质量监督小组有权对承包方的经营行为进行检查和评估。

4.财务管理

4.1收入核算

4.1.1承包方应按照合同约定，对食堂的收入进行核算。

4.1.2收入核算应真实、准确、完整。

4.2成本控制

4.2.1承包方应采取有效措施，控制食堂的成本。

4.2.2成本控制应包括原材料采购、人员管理、能源消耗等方面。

4.3利润分配

4.3.1合同期内，承包方所得净利润按约定的比例与学校进行分配。

4.3.2利润分配的具体比例和方式详见附件二。

4.4税收政策

4.4.1承包方应按照国家税收政策，依法纳税。

4.4.2学校应协助承包方办理相关税务手续。

5.人员管理

5.1员工招聘

5.1.1承包方负责食堂员工的招聘、培训和管理。

5.1.2招聘的员工应具备相应的职业资格和技能。

5.2培训与考核

5.2.1承包